Rosquillas de Manzana Fritas Bajas en Grasa
Déjate llevar sin culpa con estos Donuts de Manzana Fritos Bajos en Grasa, una versión más ligera del clásico placer sin comprometer el sabor. Repletos de jugosas manzanas picadas y especias cálidas como canela y nuez moscada, estos donuts horneados ofrecen toda la decadencia reconfortante de los fritters de manzana sin el exceso de aceite y calorías. Hechos con leche descremada y compota de manzana sin azúcar, esta receta crea donuts húmedos y tiernos, deliciosamente especiados y naturalmente endulzados. Una pizca de azúcar moreno aporta un sutil acabado caramelizado, mientras que el método de horneado sin freír los mantiene bajos en grasa y fáciles de preparar. Listos en solo 30 minutos, estos donuts son perfectos para el desayuno, el brunch o como una opción de postre saludable. Sírvelos tibios, espolvoreados con un toque de azúcar y canela, ¡y disfruta del delicioso sabor casero!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 g Harina de trigo multipropósito
- 2 tsp Levadura en polvo
- 0.5 tsp Sal
- 1 tsp Canela en polvo
- 0.25 tsp Nuez moscada molida
- 50 g Azúcar granulada
- 120 ml Puré de manzana sin azúcar
- 1 Huevo grande
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 120 ml Leche desnatada
- 150 g Manzanas, peladas y cortadas en cubos
- 2 tbsp Azúcar moreno
- 1 as needed Aceite en spray
Instructions
Precaliente su horno a 180°C (350°F) y cubra ligeramente un molde para donas con spray de cocina.
En un tazón grande, batir juntos la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, la nuez moscada y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, mezcla el puré de manzana, huevo, extracto de vainilla y leche descremada hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que estén justo combinados. No mezcles en exceso.
Incorpore las manzanas picadas suavemente, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Coloca la masa en el molde para donuts preparado, llenando cada molde aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Espolvorea un poco de azúcar moreno sobre la parte superior de cada molde de dona relleno para agregar un toque de dulzura y caramelización.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las donas estén ligeramente doradas y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deje enfriar los donuts en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirva los donuts tibios o a temperatura ambiente, opcionalmente espolvoreados con más azúcar y canela para un sabor adicional.
Nutrition Facts
Calories |
1275 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.6 g | 10% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 190 mg | 63% | |
| Sodium | 2215 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 270.8 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 101.8 g | ||
| Protein | 31.8 g | 64% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 270 mg | 21% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 793 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
