Rosquillas de Chocolate Veganas con Nueces
Disfruta de estos irresistibles Donuts Veganos de Chocolate con Nueces, ¡la fusión perfecta entre el deleite chocolatoso y el crujir encantador! Elaborados con simples ingredientes como cacao en polvo, leche de almendra y jarabe de arce, estos donuts horneados son no solo a base de plantas, sino también libres de azúcares refinados. La canela molida agrega un cálido toque de especias, mientras que las chispas de chocolate vegano y un generoso topping de nueces picadas llevan estos manjares al siguiente nivel. Listos en menos de 30 minutos, son ideales para un desayuno rápido, merienda o postre. Sírvelos tal cual, o añade más nueces o un glaseado vegano para un final decadente. ¡Sumérgete en esta receta fácil y libre de culpas y consiéntete con la máxima indulgencia de chocolate libre de lácteos y huevos! Perfectos para veganos y amantes del chocolate por igual.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 0.25 cup Polvo de cacao
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 0.5 cup Leche de almendra
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
- 3 tablespoons Aceite de coco (derretido)
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Frutos secos picados variados
- 0.25 cup Chispas de chocolate vegano
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con un poco de aceite de coco.
En un bol mediano, mezcla la harina común, cacao en polvo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y canela molida.
En otro recipiente, mezcla la leche de almendras y el vinagre de sidra de manzana y déjalo reposar por un minuto para que se corte, creando un suero de leche vegano.
Incorpora el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y el extracto de vainilla en la mezcla de suero de leche vegano hasta que estén combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate vegano y la mitad de los frutos secos picados, reservando el resto para decorar.
Coloque la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes.
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que al insertar un palillo en los donuts, este salga limpio.
Deje enfriar los donuts en el molde durante varios minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica.
Mientras se enfrían los donuts, prepara un glaseado si lo deseas o simplemente espolvorea las nueces picadas restantes sobre la parte superior de los donuts para decorar antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1928 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.6 g | 119% | |
| Saturated Fat | 50.9 g | 254% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1438 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 266.0 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 19.5 g | 70% | |
| Total Sugars | 141.7 g | ||
| Protein | 29.1 g | 58% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 292 mg | 22% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1031 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
