Rosquillas de Chocolate Bajas en Grasa
Disfruta sin remordimientos de estos Donuts de Chocolate Bajos en Grasa, un dulce tentador pero más saludable que es perfecto para desayunar, postre o para satisfacer antojos de snack en cualquier momento. Con un rico sabor a cacao y elaborados con ingredientes saludables como yogur griego sin grasa, puré de manzana sin azúcar y azúcar moreno claro, estos donuts ofrecen una textura húmeda y esponjosa sin las calorías extras. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y 10 minutos de horneado, estos donuts de chocolate al horno son una opción rápida para las mañanas ocupadas o ideas de postres de último minuto. Las mini pepitas de chocolate opcionales añaden un toque encantador de indulgencia a cada bocado, y están horneadas, no fritas, para mantener bajo el contenido de grasa. Ideales para satisfacer a los amantes del chocolate con un toque consciente de la salud, estos donuts son perfectos para servir calientes o con un ligero espolvoreo de azúcar glas para elevar tu indulgencia sin culpas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo común
- 0.33 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.33 cup azúcar moreno claro
- 0.5 cup yogur griego desnatado
- 0.25 cup puré de manzana sin azúcar
- 1 whole huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup leche desnatada
- 0.25 cup mini chips de chocolate (opcional para decorar)
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con spray antiadherente o un poco de aceite.
En un tazón grande, mezcla la harina común, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Asegúrate de que los ingredientes secos estén bien combinados y libres de grumos.
En un tazón aparte, combina el azúcar moreno claro, el yogur griego sin grasa y el puré de manzana sin azúcar. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva en su mayoría.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla húmeda, batiendo hasta que quede suave y bien combinado.
Agregar gradualmente la leche mientras se revuelve, asegurándose de que la mezcla húmeda sea homogénea.
Haz un hueco en los ingredientes secos y vierte la mezcla húmeda en él. Revuelve suavemente hasta que esté apenas combinado, asegurándote de no batir en exceso.
Coloque cucharadas o utilice una manga pastelera para verter la masa en el molde de donuts preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad. Si desea, espolvoree unas cuantas mini chispas de chocolate sobre la parte superior de cada donut.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de una rosquilla, salga limpio.
Deje enfriar los donuts en el molde durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Sirva a temperatura ambiente o ligeramente tibio. Para darle un toque adicional, espolvoree con un poco de azúcar glass o un glaseado ligero si lo desea, aunque esto puede agregar una pequeña cantidad de grasa.
Nutrition Facts
Calories |
1397 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.5 g | 46% | |
| Saturated Fat | 19.5 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 199 mg | 66% | |
| Sodium | 1566 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 261.9 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 36.2 g | 129% | |
| Total Sugars | 116.1 g | ||
| Protein | 54.3 g | 109% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 11% | |
| Calcium | 477 mg | 37% | |
| Iron | 21.3 mg | 118% | |
| Potassium | 1855 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
