Rosquillas de caramelo saludables para el corazón.
Disfruta del decadente placer libre de culpa de estos **donuts de caramelo saludables para el corazón**, una versión saludable de un clásico dulce. Elaborados con harina de trigo integral llena de nutrientes, yogur griego rico en proteínas y endulzados de forma natural con compota de manzana y sustitutos del azúcar moreno, estos donuts horneados evitan la fritura sin comprometer el sabor. Un generoso chorrito de **jarabe de dátiles** tibio aporta un acabado rico y caramelizado, mientras que los trocitos de nueces pecanas opcionales ofrecen un crujido satisfactorio. Perfectamente especiados con canela y horneados a la perfección esponjosa en solo 10 minutos, estos donuts son un deleite tanto para el desayuno como para el postre. Rápidos, fáciles y llenos de ingredientes saludables, ¡seguro que estos **dulces bajos en calorías y amigables con el corazón** se convertirán en tu nueva indulgencia favorita libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina integral
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup Yogur griego, desnatado natural
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Sustituto de azúcar moreno
- 0.5 cup Leche descremada
- 0.25 cup Jarabe de dátiles
- 0.25 cup Nueces pecanas picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida hasta que estén bien combinados.
En un tazón mediano aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar, yogur griego, huevo, extracto de vainilla, aceite de oliva y sustituto de azúcar moreno hasta que quede suave.
Añade gradualmente la mezcla húmeda a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. No sobre mezcles.
Incorpora lentamente la leche descremada, solo hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Vierte la mezcla en el molde para donas preparado, llenando cada compartimento aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado de 8 a 10 minutos, o hasta que los donuts vuelvan a su forma cuando se presionan ligeramente.
Deje enfriar los donuts en el molde durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Mientras las donas se enfrían, calienta suavemente el jarabe de dátiles en una cacerola pequeña a fuego bajo hasta que se haya ligeramente espesado.
Rocía el jarabe de dátiles tibio sobre los donuts enfriados y espolvorea con nueces pecanas picadas, si las estás utilizando.
Disfruta tus donas de caramelo saludables para el corazón calientes o guárdalas en un recipiente hermético por hasta dos días.
Nutrition Facts
Calories |
1853 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.7 g | 79% | |
| Saturated Fat | 10.3 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 234 mg | 78% | |
| Sodium | 1600 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 293.1 g | 107% | |
| Dietary Fiber | 28.8 g | 103% | |
| Total Sugars | 150.3 g | ||
| Protein | 50.2 g | 100% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 514 mg | 40% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1398 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
