Rosquillas de Canela Saludables para el Corazón
¡Permítete un capricho saludable con estos Donuts de Canela Bueno para el Corazón! Una armonía perfecta de ingredientes saludables y sabores acogedores. Elaborados con harina integral rica en nutrientes, yogur griego rico en proteínas y endulzados naturalmente con miel, estos donuts horneados evitan la fritura poco saludable sin renunciar a una textura suave y tierna. El cálido sabor a canela está presente tanto en la masa como en el delicioso glaseado de azúcar y canela, creando un bocado que se siente decadente pero nutritivo. Listos en menos de 40 minutos y diseñados para ser buenos para el corazón, estos donuts son ideales para el desayuno, brunch o un postre saludable. ¡Deja de lado los donuts comprados en la tienda y disfruta de esta versión casera y saludable repleta de sabor y bondad para ti!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina integral
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Canela en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 cup Puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup Yogur griego natural
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 0.25 cup Miel
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Azúcar
- 0.5 teaspoon Canela (para espolvorear)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con spray antiadherente o aceite de oliva.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la sal. Reserva.
En un bol aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar, yogurt griego, aceite de oliva, extracto puro de vainilla, miel y el huevo. Mezcla hasta que estén completamente combinados.
Incorpora lentamente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, mezclando suavemente hasta que se integren. Ten cuidado de no mezclar en exceso para mantener los donuts esponjosos.
Coloca la masa en una manga pastelera o una bolsa de plástico grande con la esquina cortada. Exprime la masa en cada sección del molde para donas engrasado, llenándolas aproximadamente un 2/3.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro de una rosquilla, salga limpio.
Mientras los donuts se hornean, mezcla el azúcar y 0.5 cucharadita de canela en un tazón pequeño para la cobertura.
Una vez horneados, deja enfriar los donuts en el molde durante aproximadamente 5 minutos, luego transfiérelos a una rejilla metálica para que se enfríen un poco.
Mientras los donuts aún estén tibios, sumérgelos en la mezcla de azúcar y canela. Asegúrate de que estén cubiertos de manera uniforme.
Sirva caliente o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de tu delicioso y saludable postre!
Nutrition Facts
Calories |
1182 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.6 g | 52% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 232 mg | 77% | |
| Sodium | 1517 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 179.3 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 85.0 g | ||
| Protein | 35.3 g | 71% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 252 mg | 19% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 825 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
