Rosquillas Clásicas Saludables para el Corazón
Disfruta sin culpa de estos deliciosos Donuts Clásicos Saludables para el corazón, una versión saludable de la amada golosina. ¡Repletos de harina de trigo integral rica en nutrientes, dulzura natural de la miel y puré de manzana sin azúcar, y un toque de especias cálidas como canela y nuez moscada, estos donuts horneados son una alternativa más ligera al clásico frito! Elaborados con aceite de oliva y suero de leche para obtener más humedad y sabor, cada bocado es deliciosamente suave pero esponjoso. Listos en solo 35 minutos, esta receta es perfecta para un rápido desayuno o un tentempié satisfactorio. Disfrútalos solos o con un ligero espolvoreo de canela para un acabado acogedor irresistible. ¡Nunca antes los donuts horneados saludables habían sido tan deliciosos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Canela molida.
- 0.25 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.75 cup Suero de leche
- 0.5 cup Compota de manzana sin azúcar.
- 0.5 cup Miel
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 3 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 375 °F (190 °C) y engrasa ligeramente un molde para donas con una pequeña cantidad de aceite de oliva o usa un spray antiadherente.
En un tazón grande, mezcla la harina integral, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal, la canela y la nuez moscada hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, mezcla la leche agria, la compota de manzana sin azúcar, la miel, los huevos, el extracto de vainilla y el aceite de oliva hasta que esté suave y homogéneo.
Vierte gradualmente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que se mezclen. Ten cuidado de no mezclar en exceso para asegurar que los donuts queden ligeros y esponjosos.
Coloca la masa en la bandeja de rosquillas preparada con una cuchara o una manga pastelera, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que al insertar un palillo en las donas salga limpio y al tocarlas ligeramente recuperen su forma.
Deje enfriar los donuts en el molde durante aproximadamente 5 minutos antes de retirarlos y transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Una vez enfriados, puedes espolvorear una ligera capa de canela para darle sabor adicional, o disfrutarlos tal cual para un verdadero regalo para la salud del corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1893 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.3 g | 80% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 392 mg | 131% | |
| Sodium | 2249 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 301.9 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 32.1 g | 115% | |
| Total Sugars | 120.3 g | ||
| Protein | 51.4 g | 103% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 387 mg | 30% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1533 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
