Rosquillas Clásicas Paleo
Déjate llevar sin remordimientos con estos Rosquillas Clásicas Paleo, una versión saludable de un antojo querido. Hechos con harinas de almendra y coco ricas en nutrientes, estas rosquillas horneadas son completamente libres de granos, sin gluten y sin azúcar refinada, utilizando azúcar de coco para endulzar de forma natural. La combinación de leche de coco cremosa, aceite de coco derretido y extracto puro de vainilla asegura que cada mordisco sea húmedo, sabroso y satisfactorio. Rápidos de preparar en solo 15 minutos y horneados a la perfección, estas rosquillas son una alternativa más saludable a la variedad tradicional frita, perfectas para desayunar, como postre o como snacks aptos para la dieta paleo. ¡Sírvelos solos o personalízalos con tus coberturas paleo favoritas para un antojo inolvidable que sea tanto nutritivo como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Azúcar de coco
- 3 large Huevos
- 0.33 cup Leche de coco
- 0.25 cup Aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para donas con aceite de coco.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, la harina de coco, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar de coco hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, batir juntos los huevos, la leche de coco, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no sobrebatir la masa.
Coloque la masa en la bandeja para donas preparada, llenando cada cavidad aproximadamente hasta la mitad.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los donuts estén dorados y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Permita que las donas se enfríen en el molde durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Una vez que se enfríen, puedes disfrutar de los donuts solos o agregar tus coberturas paleo favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
2439 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.5 g | 224% | |
| Saturated Fat | 64.9 g | 324% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 2107 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 187.3 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 32.7 g | 117% | |
| Total Sugars | 134.4 g | ||
| Protein | 65.8 g | 132% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 507 mg | 39% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 479 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
