Rosquillas Clásicas con Glaseado Sin Lácteos
Satisface tu antojo por lo dulce con estos irresistibles Donuts Clásicos Glaseados sin Lácteos, perfectos para dietas veganas o cualquier persona que busque un capricho sin lácteos. Estos donuts horneados combinan la ligereza de la harina normal con los ricos matices de la nuez moscada, utilizando leche de almendra sin endulzar y compota de manzana para mantenerlos húmedos y libres de lácteos. Cubiertos con un glaseado sedoso de vainilla, hecho con azúcar en polvo y leche de almendras, cada bocado ofrece un equilibrio encantador de sabor y textura sin comprometer la cremosidad. Rápidos de preparar en menos de 35 minutos, estos donuts son ideales para desayunar, brunch o como un tentempié a media mañana. Ya sea que los sirvas recién hechos o los guardes para después, estos donuts sin complicaciones y basados en plantas se convertirán rápidamente en un favorito que gustará a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 0.5 cup Azúcar granulado
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.75 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.25 cup Compota de manzana
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Aceite vegetal
- 1 cup Azúcar glass
- 2 tablespoons Leche de almendra sin azúcar (para glaseado)
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla (para glaseado)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con spray antiadherente o aceite.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar granulado, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada molida hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, combina la leche de almendra sin azúcar, la compota de manzana, el extracto de vainilla y el aceite vegetal. Revuelve hasta que los ingredientes líquidos estén completamente mezclados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso para evitar donas densas.
Coloque la masa en la bandeja para donuts preparada con una cuchara o una manga, llenando cada cavidad aproximadamente dos tercios de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en los donuts, este salga limpio.
Deje que las donas se enfríen en el molde durante aproximadamente 5 minutos, luego retírelas y colóquelas en una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Mientras las donas se enfrían, prepara el glaseado batiendo juntos el azúcar glass, la leche de almendras sin azúcar y el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que quede suave.
Una vez que las donas estén completamente enfriadas, sumérgelas en el glaseado o vierte el glaseado por encima. Colócalas de nuevo en la rejilla metálica para que el glaseado se solidifique.
Disfruta tus clásicos donuts glaseados sin lácteos recién hechos o guárdalos en un recipiente hermético por hasta dos días.
Nutrition Facts
Calories |
2037 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.6 g | 41% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 17.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2217 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 416.4 g | 151% | |
| Dietary Fiber | 7.7 g | 28% | |
| Total Sugars | 224.4 g | ||
| Protein | 26.2 g | 52% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 412 mg | 32% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 402 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
