Rosquillas bajas en carbohidratos con glaseado y rociadas.
Disfruta sin culpa de estos irresistibles y suaves Donuts Glaseados Bajos en Carbohidratos con Rocío de Colores, ¡una versión más saludable de un bocado clásico! Hechos con harina de almendra y harina de coco, estos donuts horneados son naturalmente sin gluten y perfectos para aquellos que siguen dietas keto o bajas en carbohidratos. Con un toque de vainilla y cubiertos con un suave glaseado sin azúcar, ofrecen toda la decadencia sin la sobrecarga de azúcar. Personaliza tu glaseado con un toque de cacao para un acabado de chocolate intenso y adórnalos con rocío festivo sin azúcar para un toque extra de diversión. Listos en menos de 40 minutos, estos donuts son un desayuno, merienda o postre ideal que satisface antojos sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Harina de coco
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Eritritol granulado
- 4 large Huevos
- 0.5 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.25 cup Mantequilla sin sal derretida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Eritritol en polvo
- 2 tablespoons Nata montada
- 1 tablespoon Cacao en polvo sin azúcar
- 3 tablespoons Rociadores sin azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa muy bien un molde para donas.
En un tazón grande, mezcla harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, sal y eritritol granulado.
En un tazón aparte, batir los huevos y luego agregar la leche de almendras, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Revolver hasta que estén bien combinados.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa espesa.
Coloque la masa en el molde para donas preparado con una cuchara o una manga, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes.
Hornea en el horno precalentado durante 16-18 minutos, o hasta que las donas estén doradas y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Permita que las donas se enfríen en el molde durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Para el glaseado, mezcla el eritritol en polvo y la crema espesa en un tazón pequeño. Para el glaseado de chocolate, agrega cacao en polvo a la mitad de la mezcla y revuelve hasta que esté suave.
Una vez que las donas estén completamente enfriadas, sumerge la parte superior de cada dona en el glaseado. Espolvorea los confites sin azúcar inmediatamente después de glasear.
Deje que el glaseado repose durante aproximadamente 5 minutos antes de servir. ¡Disfruta tus deliciosos donas bajos en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1770 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.4 g | 195% | |
| Saturated Fat | 49.4 g | 247% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 903 mg | 301% | |
| Sodium | 1643 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 274.4 g | 100% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 59.8 g | 120% | |
| Vitamin D | 5.2 mcg | 26% | |
| Calcium | 653 mg | 50% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 470 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
