Rosquilla Vegana de Cereales Frutales.
Ilumina tu juego de postres con estos Donuts Veganos de Fruity Pebbles: un alegre y colorido manjar tan delicioso como sin lácteos. Perfectamente esponjosos y horneados, no fritos, estos donuts presentan una base tierna de vainilla infundida con "buttermilk" vegano para esa textura clásica de donut. El cereal Fruity Pebbles se incorpora a la masa para explosiones de crujido frutal, mientras que un sencillo glaseado de azúcar en polvo añade dulzura y brillo a cada bocado. Rematados con una decoración juguetona de Fruity Pebbles, estos donuts son una irresistible combinación de colores vibrantes y sabores nostálgicos. Listos en menos de 30 minutos, son un deleite encantador para el brunch, las fiestas infantiles, ¡o en cualquier momento que anheles un antojo vegano! Palabras clave: donuts veganos, postre de Fruity Pebbles, receta de donuts horneados, sin lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo común
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Leche de almendra sin endulzar
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Aceite de coco derretido
- 1 cup cereal de colorines
- 1 cup Azúcar glas
- 2 tablespoons Agua
- 0.5 cup cereal Fruity Pebbles, para cubrir
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas.
En un tazón pequeño, combina la leche de almendra y el vinagre de sidra de manzana. Revuelve y deja reposar por unos 5 minutos, permitiendo que se corte y se forme un "suero de leche" vegano.
En un tazón grande, mezcla la harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y azúcar granulada.
Agrega el extracto de vainilla, el aceite de coco derretido y la 'buttermilk' preparada a los ingredientes secos. Mezcla hasta que esté justo combinado, teniendo cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora suavemente la taza de cereal Fruity Pebbles hasta que esté distribuido de manera uniforme en la masa.
Coloca la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes.
Hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que al insertar un palillo en la rosquilla, salga limpio.
Deje que los donuts se enfríen en el molde durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Mientras las donas se enfrían, prepara el glaseado batiendo juntos el azúcar glas y el agua en un bol pequeño hasta que quede suave.
Una vez que las donas estén frías, sumerge la parte superior de cada dona en el glaseado, dejando que el exceso gotee.
Espolvoree inmediatamente algunos de los Fruity Pebbles restantes encima de las donas glaseadas para que se fijen.
Deje que el glaseado se endurezca ligeramente antes de servir. ¡Disfrute de sus coloridos y deliciosos donas Veganos de Fruity Pebbles!
Nutrition Facts
Calories |
1950 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.3 g | 43% | |
| Saturated Fat | 24.4 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1920 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 401.8 g | 146% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 254.6 g | ||
| Protein | 16.5 g | 33% | |
| Vitamin D | 5.1 mcg | 25% | |
| Calcium | 232 mg | 18% | |
| Iron | 19.5 mg | 108% | |
| Potassium | 234 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
