Rosquilla de Terciopelo Rojo sin lácteos
Disfruta de la exquisita dulzura aterciopelada de estos donuts rojos de terciopelo sin lácteos, un placer tan encantador como inclusivo para aquellos con restricciones dietéticas. Elaborados con rico cacao en polvo, tangy vinagre de sidra de manzana y cremosa leche de coco, estos donuts horneados ofrecen un sabor irresistible sin comprometer la textura ni la esponjosidad. Perfectamente equilibrados con colorante alimentario rojo natural para ese tono característico, estos donuts están cubiertos con un sedoso glaseado de leche de almendra que añade el toque perfecto de indulgencia. Listos en menos de 30 minutos, esta receta fácil de seguir utiliza ingredientes saludables como puré de manzana sin azúcar para un bocado húmedo y sin duda se convertirá en el favorito de la familia, ya sea para el desayuno, postre o una ocasión especial. ¡Prepara estos donuts rojos de terciopelo sin lácteos suaves y esponjosos y comparte la alegría con todos en tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo común
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.75 cup azúcar
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 1 cup leche de coco
- 1 tablespoon vinagre blanco destilado
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.25 cup
- 1 cup
- 2 tablespoons
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas.
En un tazón grande, tamizar juntos la harina común, cacao en polvo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal marina. Reservar.
En un tazón mediano, mezcla el azúcar, el puré de manzana sin azúcar, la leche de coco, el vinagre blanco destilado, el extracto de vainilla, el vinagre de sidra de manzana, el aceite de canola y el colorante rojo natural si lo estás usando.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso la masa.
Coloca la masa en una manga pastelera o en una bolsa plástica sellable con la esquina cortada, y llénala en el molde para donas preparado, llenando cada hueco aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los donuts vuelvan a su forma cuando se presionan suavemente. Retira del horno y deja enfriar en el molde unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Mientras los donuts se enfrían, prepara el glaseado mezclando el azúcar glass con la leche de almendra hasta obtener una mezcla suave y la consistencia deseada.
Una vez que los donuts estén completamente enfriados, sumerge la parte de arriba de cada donut en el glaseado y deja que el exceso escurra. Deja que el glaseado se endurezca durante unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2640 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.2 g | 78% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 14.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2310 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 498.0 g | 181% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 298.2 g | ||
| Protein | 27.1 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 738 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
