Rosquilla de la vieja guardia baja en grasa.
Satisface tus antojos de donas sin culpa con la receta de Rosquillas Antiguas Bajas en Grasa, una deliciosa alternativa horneada al clásico tentempié frito. Elaboradas con ingredientes saludables como yogur griego sin grasa y compota de manzana sin azúcar, estas donas son tiernas, sabrosas y más bajas en grasa sin comprometer el sabor nostálgico que tanto te encanta. Notas cálidas de canela y nuez moscada añaden un toque reconfortante a cada bocado, mientras que el cómodo método de horneado las hace rápidas y fáciles de preparar en solo 30 minutos. Perfectas para un desayuno o merienda más saludable, estas donas son personalizables con un opcional topping de azúcar y canela. Ya sea disfrutándolas solas o adornadas, esta receta ofrece todo el encanto de las donas antiguas en una forma más ligera y horneada en horno.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo común
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 1 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon nuez moscada molida
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 cup azúcar granulada
- 0.5 cup
- 0.5 cup yogur griego desnatado
- 1 large huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con spray de cocina antiadherente.
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro recipiente, batir el azúcar, puré de manzana, yogur griego, huevo y extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, alternando con la leche, y revuelve suavemente hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Coloque la masa en una manga pastelera o una bolsa de plástico con una esquina cortada, y coloque la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente dos tercios de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado de 12 a 15 minutos, o hasta que las donas estén doradas y al introducir un palillo en el centro salga limpio.
Deje que los donuts se enfríen en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opcionalmente, puedes espolvorear los donuts enfriados con un poco de azúcar de canela o disfrutarlos sin adornos.
Nutrition Facts
Calories |
1541 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.8 g | 15% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodium | 2709 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 313.9 g | 114% | |
| Dietary Fiber | 9.4 g | 34% | |
| Total Sugars | 119.9 g | ||
| Protein | 45.6 g | 91% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 271 mg | 21% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 702 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
