Rosquilla de Galletas y Crema sin Soja.
Sumérgete en el irresistible placer de las Donas de Cookies and Cream sin Soya, un tentempié que demuestra que el sabor no tiene por qué estar reñido con las restricciones dietéticas. Estas deliciosas donas horneadas son esponjosas, ligeras y repletas de la clásica bondad de galletas y crema, utilizando galletas de chocolate sin soya trituradas para añadir crujiente e indulgencia. Glaseadas a la perfección con un suave glaseado de vainilla y espolvoreadas con aún más migajas de galletas, estas donas son el centro de atención en cualquier desayuno, brunch o mesa de postres. Listas en solo 25 minutos, ofrecen todos los sabores nostálgicos de tu tierno placer de la infancia en una versión casera y sin soya. Ya sea que estés atendiendo a una alergia a la soya o simplemente busques una receta fácil de donas horneadas con un toque especial, estas donas están garantizadas para satisfacer.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 large Huevos
- 1 cup Leche entera
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Mantequilla derretida
- 1 cup Galletas de sándwich de chocolate trituradas (libres de soja)
- 1 cup Azúcar glass
- 2 tablespoons Leche entera (para glaseado)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla (para glaseado)
- 0.5 cup Galletas de sándwich de chocolate adicionales trituradas (sin soja)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Unta un molde para donas con un poco de mantequilla derretida o spray antiadherente.
En un tazón grande, mezcla la harina para todo uso, el azúcar granulado, el polvo de hornear y la sal.
En un recipiente aparte, bate los huevos y añade la leche entera, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Mezcla bien estos ingredientes líquidos.
Vierte lentamente la mezcla húmeda en los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpore suavemente las galletas de sándwich de chocolate trituradas hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Coloque la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente dos tercios.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que las donas estén doradas y al insertar un palillo en una de ellas salga limpio.
Permite que los donuts se enfríen en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Mientras las donas se enfrían, prepara el glaseado mezclando el azúcar glass, 2 cucharadas de leche entera y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que quede suave.
Una vez que las donas estén frías, sumerge la parte superior de cada una en el glaseado, permitiendo que cualquier exceso gotee antes de colocarlas de nuevo en la rejilla metálica.
Espolvoree inmediatamente las galletas de sándwich de chocolate adicionales trituradas sobre la parte superior de los donuts glaseados.
Deja que el glaseado se endurezca durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tus donas caseras sin soja de galletas y crema!
Nutrition Facts
Calories |
4468 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 145.2 g | 186% | |
| Saturated Fat | 70.9 g | 355% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 533 mg | 178% | |
| Sodium | 3486 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 731.5 g | 266% | |
| Dietary Fiber | 19.3 g | 69% | |
| Total Sugars | 435.9 g | ||
| Protein | 59.6 g | 119% | |
| Vitamin D | 5.8 mcg | 29% | |
| Calcium | 565 mg | 43% | |
| Iron | 28.3 mg | 157% | |
| Potassium | 1464 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
