Rosquilla con Glaseado de Chocolate sin Lácteos
Disfruta sin culpa de estos irresistibles Donuts con Glaseado de Chocolate sin lácteos, un indulgente manjar perfecto para dietas veganas y para aquellos que evitan la lactosa. Con una textura suave y esponjosa y un rico glaseado de chocolate sedoso, estos donuts horneados ofrecen toda la satisfacción sin necesidad de lácteos o frituras. La receta está elaborada con nuez moscada para un sutil toque de especias y leche de almendras para una base suave sin lácteos, mientras que las chispas de chocolate veganas y el aceite de coco crean un glaseado delicioso que seguramente complacerá tu paladar. Listos en menos de 30 minutos y rindiendo 12 donuts, son un postre fácil de hacer que es ideal para el desayuno, brunch o ocasiones especiales. ¡Perfecto para entusiastas de los donuts veganos y para cualquiera que busque un deleite de chocolate sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 0.75 cups Azúcar granulada
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoons Salud
- 0.25 teaspoons Nuez moscada
- 0.75 cups Leche de almendra (o cualquier leche sin lácteos)
- 0.25 cups Aceite de vegetal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Chispas de chocolate semi-amargo veganas
- 3 tablespoons Aceite de coco
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para donas con un spray antiadherente o cepilla ligeramente con aceite.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, azúcar granulada, polvo de hornear, sal y nuez moscada.
En un recipiente aparte, mezcla la leche de almendra, el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso.
Coloque la masa en la bandeja para donas preparada con una cuchara o manga pastelera, llenando cada cavidad aproximadamente dos tercios de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las donas estén ligeramente doradas y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deja que los donuts se enfríen en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.
Mientras las donas se enfrían, prepara el glaseado de chocolate colocando las chispas de chocolate vegano y el aceite de coco en un bol apto para microondas.
Caliente en intervalos de 20 segundos en el microondas, revolviendo después de cada uno, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Sumerge cada dona enfriada en el glaseado de chocolate, permitiendo que el exceso gotee, y colócala de nuevo en la rejilla metálica. Deja que el glaseado se endurezca durante unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
3436 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 162.3 g | 208% | |
| Saturated Fat | 82.6 g | 413% | |
| Polyunsaturated Fat | 34.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2210 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 467.3 g | 170% | |
| Dietary Fiber | 22.6 g | 81% | |
| Total Sugars | 247.1 g | ||
| Protein | 41.6 g | 83% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 532 mg | 41% | |
| Iron | 27.4 mg | 152% | |
| Potassium | 1188 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
