Rosquilla a la Antigua Saludable para el Corazón
Disfruta sin culpa con estos Rosquitos a la Antigua Saludables para el Corazón: ¡una versión nutritiva de un clásico atemporal! Elaborados con harina integral, puré de manzana sin azúcar y aceite de oliva, estos donuts horneados son la elección perfecta para un deleite saludable. Con deliciosos toques de canela y nuez moscada, y ligeramente endulzados con miel, tienen una miga perfectamente húmeda y tierna sin necesidad de freír en abundante aceite. Listos en solo 30 minutos, esta receta combina ingredientes sencillos, poco esfuerzo y máximo sabor, haciéndola ideal para mañanas ocupadas o proyectos de repostería de fin de semana. Sírvelos solos o espolvoreados con un toque de canela en polvo para disfrutar de un delicioso desayuno o tentempié que cuida tu corazón.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 2 teaspoons
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 cup
- 0.5 cup
- 0.5 cup Miél
- 0.5 cup
- 1 teaspoon
- 1 large Huevo
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y engrasa ligeramente un molde para donas con un poco de aceite de oliva.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la canela molida, la nuez moscada y la sal. Reserva.
En un tazón mediano aparte, batir el aceite de oliva, la compota de manzana sin azúcar y la miel hasta que estén bien combinados.
Agrega la leche agria y el extracto de vainilla a la mezcla húmeda y revuelve hasta que quede suave.
Bate el huevo en un tazón pequeño y luego agrégalo a los ingredientes húmedos. Revuelve hasta que estén completamente combinados.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte la mezcla húmeda en él. Mezcla suavemente hasta que esté justo combinado, cuidando de no mezclar en exceso para evitar que los donuts queden duros.
Coloca la masa en el molde para donas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que al insertar un palillo en uno de los donuts, salga limpio y los tops recuperen la forma al presionar suavemente.
Saca del horno y deja enfriar los donuts en el molde por aproximadamente 5 minutos.
Transfiera las donas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1914 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.8 g | 89% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.3 g | ||
| Cholesterol | 224 mg | 75% | |
| Sodium | 2338 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 300.1 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 32.2 g | 115% | |
| Total Sugars | 117.2 g | ||
| Protein | 43.6 g | 87% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 290 mg | 22% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 1405 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
