Rollos de Pollo y Maíz
Disfruta de la perfecta y crujiente perfección de estos irresistibles Rollos de Pollo y Maíz, un sabroso aperitivo o tentempié que promete una explosión de sabor en cada bocado. Esta receta combina tierno pollo picado, dulce maíz, aromático ajo y frescas cebollas verdes, todo sazonado con salsa de soja y aceite de sésamo para un relleno rico pero equilibrado. Envueltos en una crujiente lámina de rollitos de primavera, estos rollos fáciles de hacer se fríen hasta un dorado glorioso. Perfectos para fiestas, cenas familiares o incluso como un tentempié rápido, se combinan maravillosamente con tus salsas favoritas para mojar. Listos en solo 35 minutos, estos favoritos del público seguramente se convertirán en uno nuevo. ¡Prueba hoy mismo este delicioso tentempié, lleno de textura y sabor para compartir! Palabras clave: rollos de pollo y maíz, aperitivo crujiente, receta fácil de rollitos de primavera, tentempié de inspiración asiática.
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Pechuga de pollo
- 150 grams Maíz dulce
- 2 stalks Cebolla verde
- 2 cloves Ajo
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 1 tablespoon Aceite de sésamo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 10 pieces Pasta de rollitos de primavera
- 1 large Huevo
- 250 milliliters Aceite de vegetal
Instructions
Comienza por picar finamente la pechuga de pollo en trozos pequeños.
Pica las cebollas verdes en rodajas delgadas y pica finamente los dientes de ajo.
En un tazón, mezcla el pollo picado, el maíz dulce, las cebollas verdes, el ajo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Coloque una envoltura de rollito en una superficie de trabajo limpia. Coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de pollo cerca de una esquina de la envoltura.
Dobla la esquina sobre el relleno, luego dobla los lados hacia el centro y enróllalo firmemente hasta que tengas un rollo ordenado.
Repite el proceso con los envoltorios y relleno restantes.
Rompe el huevo en un bol pequeño y bate con un tenedor. Usa esta mezcla para sellar el borde del envoltorio de rollito primavera.
Calienta el aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio hasta que alcance 175°C (350°F).
Coloca cuidadosamente los rollos en el aceite caliente, unos cuantos a la vez, y fríelos durante aproximadamente 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Saca los rollos del aceite con una espumadera y colócalos en un plato forrado con papel toalla para que escurra cualquier exceso de aceite.
Sirva caliente con la salsa que prefiera.
Nutrition Facts
Calories |
3285 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 255.2 g | 327% | |
| Saturated Fat | 38.2 g | 191% | |
| Polyunsaturated Fat | 151.3 g | ||
| Cholesterol | 478 mg | 159% | |
| Sodium | 4791 mg | 208% | |
| Total Carbohydrate | 168.9 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 107.0 g | 214% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1444 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
