Rollos de pan rellenos de queso paleo
¡Consiente tu paladar con el suprema comfort food paleo con estos irresistibles bollos de pan rellenos de queso paleo! Elaborados con harina de almendra, almidón de arrurruz y queso sin lácteos, estos bollos suaves y dorados son completamente libres de granos e ideales para cualquiera que siga un estilo de vida paleo o sin gluten. Cada bocado ofrece una explosión deliciosa de queso derretido que combina perfectamente con tus sopas, dips o ensaladas paleo favoritas. Elaborados con ingredientes simples y saludables como aceite de coco, levadura nutricional y vinagre de sidra de manzana, estos bollos son fáciles de preparar y están listos en menos de una hora. Ya sea servidos recién salidos del horno o recalentados para un snack rápido, estos bollos de pan con queso seguramente serán un éxito con toda la familia. Perfectos para preparar con antelación o para darle un toque especial a tu mesa, ¡son la forma perfecta de satisfacer tus antojos de pan sin comprometer la salud ni el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 1 cup fécula de arrurruz
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal marina
- 3 large huevos
- 0.25 cup aceite de coco, derretido
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 3 tablespoons levadura nutricional
- 1 cup queso sin lácteos, rallado
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, almidón de arrurruz, bicarbonato de sodio y sal marina hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, batir los huevos, el aceite de coco derretido, el vinagre de sidra de manzana y la levadura nutricional juntos hasta que quede suave.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle hasta obtener una masa. Debe quedar ligeramente pegajosa pero manejable.
Divide la masa en ocho porciones iguales. Aplana cada porción en un disco de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Coloca aproximadamente 2 cucharadas de queso sin lácteos en el centro de cada disco. Dobla los bordes del disco sobre el queso y pellizca para sellar, formando una bola.
Coloca cada bola con la costura hacia abajo en la bandeja de hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los rollos estén dorados y firmes al tacto.
Deje enfriar ligeramente en la bandeja de horno antes de servir caliente. ¡Disfrute sus Rollos de Pan Rellenos de Queso Paleo con su salsa o sopa Paleo favorita!
Nutrition Facts
Calories |
3551 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 230.0 g | 295% | |
| Saturated Fat | 111.9 g | 560% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 3564 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 328.6 g | 119% | |
| Dietary Fiber | 32.1 g | 115% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 78.3 g | 157% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 2306 mg | 177% | |
| Iron | 17.9 mg | 99% | |
| Potassium | 631 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
