Rollos de espinacas y queso salados sin lácteos
Disfruta del encanto irresistible de los Espirales de Queso y Espinacas Saludables sin lácteos, un aperitivo que encanta a todos y combina a la perfección sabor y conveniencia. Estos espirales de hojaldre vegano, crujientes, están rellenos con una mezcla cremosa de queso crema sin lácteos, levadura nutricional y espinacas salteadas, que proporcionan una rica combinación de queso y hierbas totalmente vegetal. Realzados con ajo, cebolla en polvo y orégano para un sabor profundo, estos espirales se pincelan con leche de almendra para lograr un acabado dorado y crujiente. Listos en menos de una hora e ideales para fiestas o como snack, ¡son una elección perfecta para aquellos que buscan delicias sin lácteos sin sacrificar el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 sheets Hojaldre vegano
- 1 cup
- 3 tablespoons
- 2 cups
- 2 cloves Ajo fresco
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon
Instructions
Descongela las láminas de hojaldre vegano según las indicaciones del paquete.
En una sartén a fuego medio, agregar aceite de oliva. Picar finamente los dientes de ajo y añadirlos a la sartén, saltear durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén fragantes.
Agrega las espinacas frescas al ajo y cocina hasta que se marchiten, aproximadamente 2-3 minutos. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
Agrega la mezcla de espinacas y ajo a la mezcla de queso crema y revuelve bien para combinar.
Desenrolla las láminas de hojaldre descongeladas en una superficie ligeramente enharinada. Extiende la mitad de la mezcla de queso y espinacas uniformemente sobre cada lámina.
Enrolle cada lámina de masa firmemente en un tronco, comenzando desde el lado más largo. Utilice un cuchillo afilado para cortar cada tronco en ruedas de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Coloca los rollitos con el corte hacia abajo en la bandeja de horno preparada, dejando aproximadamente un centímetro de separación.
Pincelar la parte superior de los rollitos con leche de almendra sin endulzar para promover el dorado.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y cocida por completo.
Retira del horno y deja enfriar los rollitos durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta caliente como un delicioso manjar sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1265 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 108.3 g | 139% | |
| Saturated Fat | 41.2 g | 206% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2513 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 69.3 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 24.3 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 208 mg | 16% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 506 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
