Rollos de desayuno de huevo y jamón bajos en carbohidratos
Comience su día con estas irresistibles Rollos de Desayuno de Huevo y Jamón Bajos en Carbohidratos, una mezcla perfecta de sabores salados e ingredientes saludables ideal para dietas keto y bajas en carbohidratos. Estos rolls de desayuno llevan huevos ricos en proteínas batidos con crema espesa, queso cheddar fuerte y una pizca de cebollinos, todo envuelto en rebanadas de jamón salado y ahumado. Horneados a la perfección dorada en un molde para muffins, ¡son rápidos de preparar, listos en solo 25 minutos! Con todos los beneficios de un desayuno abundante en un solo bocado portátil y sin ensuciar. Con solo unos pocos ingredientes, una preparación mínima y un reconfortante sabor a queso, estas tazas de desayuno son perfectas para preparar comidas o disfrutar frescas en las mañanas ocupadas. ¡Déjese llevar por esta receta fácil y sabrosa que es sin gluten, baja en carbohidratos y llena de proteínas satisfactorias!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 large Huevos
- 6 slices Jamón
- 3 ounces Queso cheddar
- 2 stalks Cebollas verdes
- 2 tablespoons Nata para montar
- 0.5 teaspoons Sal.
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 1 tablespoon Mantequilla
Instructions
Precalienta tu horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius) y engrasa ligeramente un molde para muffins con mantequilla.
En un tazón, batir juntos los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta negra hasta que estén completamente combinados.
Pique finamente las cebolletas y agrégalas a la mezcla de huevo.
Corta el queso cheddar en cubos pequeños o rállelo y agrégalo a la mezcla de huevos.
Coloca una loncha de jamón en cada molde para muffin, presionándolos hacia abajo para formar una forma de copa.
Vierte la mezcla de huevo de manera uniforme en las tazas de jamón preparadas hasta que cada una esté aproximadamente dos tercios llena.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que el huevo esté cocido por completo y ligeramente dorado en la parte superior.
Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de quitar cuidadosamente los rollos de desayuno.
¡Sirve caliente y disfruta de tu delicioso desayuno bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1166 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.3 g | 104% | |
| Saturated Fat | 35.8 g | 179% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 1256 mg | 419% | |
| Sodium | 3076 mg | 134% | |
| Total Carbohydrate | 36.4 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 3.8 g | ||
| Protein | 62.8 g | 126% | |
| Vitamin D | 6.4 mcg | 32% | |
| Calcium | 522 mg | 40% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 1234 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
