Rollos de carne de res sabrosos bajos en sodio.
Deleita tu paladar con estos Rollitos de Carne de Res Sabrosos Bajos en Sodio, un plato irresistiblemente abundante y sabroso que es perfecto para una comida equilibrada. Elaborados con carne magra de res, hierbas frescas como perejil y orégano, y ajo y cebolla aromáticos, estos rollitos de carne ofrecen un toque de sabor sin depender de un exceso de sodio. Dorados a la perfección y cocinados en caldo de res bajo en sodio, esta receta garantiza bocados tiernos y jugosos envueltos en sabores naturales y ricos. Listos en menos de una hora, estos rollitos de carne caseros son ideales para aquellos que buscan alimentos reconfortantes para el corazón. ¡Sírvelos calientes con un toque de perejil fresco para un toque final elegante!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne de res molida (90% magra)
- 50 grams Pan rallado sin sal
- 1 large Huevo
- 3 cloves Ajo picado
- 1 medium Cebolla finamente picada
- 3 tablespoons Perejil fresco, picado
- 2 tablespoons Orégano fresco, picado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 240 milliliters Caldo de res bajo en sodio
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Agrega los rollos de carne a la sartén y dóralos por todos los lados hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos en total. Este proceso sella los jugos y realza el sabor.
Una vez que todas las rodajas de carne estén doradas, vierte con cuidado el caldo de res bajo en sodio en la sartén.
Pasar la sartén al horno precalentado y hornear durante 25-30 minutos, o hasta que los rollos de carne estén cocidos por completo y alcancen una temperatura interna de 160°F (71°C).
Retira la sartén del horno, deja reposar los rollos de carne durante 5 minutos antes de servir.
Sirva los rollitos de carne de res sabrosos calientes, adornados con perejil fresco adicional si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
1726 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 103.0 g | 132% | |
| Saturated Fat | 32.5 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 610 mg | 203% | |
| Sodium | 1007 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 54.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 7.8 g | ||
| Protein | 140.9 g | 282% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 335 mg | 26% | |
| Iron | 17.1 mg | 95% | |
| Potassium | 2217 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
