Rollos Clásicos de Mantequilla Paleo
Sumérgete en estos deliciosos Rollos de Mantequilla Clásicos Paleo, ¡tu receta imprescindible para panecillos suaves y dorados sin gluten ni granos! Hechos con harinas de almendra y coco, estos rollos logran una textura perfectamente tierna que es ideal para estilos de vida paleo y bajos en carbohidratos. Enriquecidos con el rico sabor de la mantequilla clarificada derretida, un toque de miel y un toque de vinagre de sidra de manzana para equilibrio, combinan a la perfección con cualquier comida o son un delicioso bocadillo por sí solos. Listos en solo 35 minutos, esta fácil receta de un solo recipiente es perfecta para noches ajetreadas de la semana o ocasiones especiales cuando buscas algo saludable y satisfactorio. Ya sea que sigas una dieta paleo o simplemente busques una alternativa más saludable a los clásicos panecillos, estas bellezas mantecosas sin duda robarán el espectáculo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 2 tablespoons harina de coco
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal marina
- 3 large huevos
- 0.25 cup ghee derretida
- 1 teaspoon vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon miel
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear y sal marina. Bate hasta que estén bien mezclados.
En un bol aparte, batir los huevos hasta que estén suaves. Agregar la mantequilla clarificada derretida, el vinagre de sidra de manzana y la miel, y batir hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, mezclando bien con una espátula o cuchara hasta que se forme una masa suave.
Con las manos, forma la masa en 8 bollos del mismo tamaño y colócalos en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los roles estén dorados y al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Deja que los rollos se enfríen ligeramente en una rejilla antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1967 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 171.7 g | 220% | |
| Saturated Fat | 51.7 g | 258% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 698 mg | 233% | |
| Sodium | 1842 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 71.3 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 26.7 g | 95% | |
| Total Sugars | 25.9 g | ||
| Protein | 63.0 g | 126% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 500 mg | 38% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 318 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
