Rollos clásicos de atún bajos en carbohidratos.
Eleva tu almuerzo con estos irresistibles *Rollitos Clásicos de Atún Bajos en Carbohidratos*, una encantadora variante de la ensalada tradicional de atún perfecta para entusiastas del keto o cualquier persona buscando una opción de comida más ligera y saludable. Llenos de atún enlatado rico en proteínas, cremosa mayonesa y una mezcla de ingredientes frescos y crujientes como apio, cebolla roja, y pepinillos eneldo, estos rollitos ofrecen una explosión de textura y sabor en cada bocado. Envueltos en hojas de lechuga crujiente en lugar de pan, son sin gluten, bajos en carbohidratos, e increíblemente satisfactorios. Un toque de jugo de limón picante y rodajas de suave aguacate llevan esta receta rápida sin cocción al siguiente nivel. Listos en solo 15 minutos e ideales para preparar comidas, estos rollitos de atún fríos son una elección refrescante para el almuerzo, meriendas o cenas ligeras. ¡Perfectos servidos tal cual o acompañados de una ensalada fresca y crujiente!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cans (5 oz each) atún enlatado
- 3 tablespoons mayonesa
- 1 stalk, finely chopped apio
- 2 tablespoons, finely chopped cebolla morada
- 2 tablespoons, finely chopped pepino eneldo
- 1 tablespoon jugo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 8 leaves hojas grandes de lechuga
- 1 sliced aguacate
Instructions
Escurrir bien el atún enlatado y colocarlo en un bol mediano.
Agrega la mayonesa, apio picado, cebolla morada y pepinillos eneldo al tazón con el atún.
Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta negra.
Revuelva todo junto hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y el atún esté cubierto de manera uniforme.
Coloca una hoja grande de lechuga en una superficie limpia y coloca aproximadamente 1/4 de la mezcla de atún en el centro de la hoja.
Agrega unas pocas rodajas de aguacate encima de la mezcla de atún.
Enrolla cuidadosamente la hoja de lechuga alrededor de la mezcla de atún para formar un rollo. Asegura con un palillo si es necesario.
Repite con las hojas de lechuga restantes y la mezcla de atún.
¡Sirve los rollos fríos o a temperatura ambiente, y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.2 g | 46% | |
| Saturated Fat | 3.6 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 65 mg | 22% | |
| Sodium | 1815 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 18.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 17.2 g | 34% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 114 mg | 9% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 820 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
