Rollo vegetariano de pollo y maíz
Eleva tu juego de snacks con estos irresistibles Rollos Vegetarianos de "Pollo" y Maíz, perfectos para un delicioso aperitivo, un tentempié de fiesta o un almuerzo satisfactorio. Con una mezcla sabrosa de "pollo" a base de plantas, maíz dulce y queso cremoso, esta receta combina ingredientes saludables con hojaldre indulgente para un acabado crujiente y dorado. Con sabor a ajo aromático y cebollino fresco, y realzado con solo un toque de pimienta negra y semillas de sésamo de adorno, cada bocado es una encantadora mezcla de texturas y sabores. Rápido de preparar y horneado a la perfección en menos de 45 minutos, estos rollos vegetarianos son un éxito entre el público que querrás añadir a tu repertorio. Ya sea que estés atendiendo a invitados vegetarianos o buscando una nueva versión de aperitivos clásicos, ¡estos rollos esponjosos y llenos de sabor seguramente impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams sustituto de pollo vegetariano
- 100 grams granos de maíz congelados
- 150 grams queso crema
- 2 stalks cebollas de primavera
- 2 cloves ajo
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal
- 2 sheets hojas de masa de hojaldre
- 1 large huevo
- 1 tablespoon semillas de sésamo
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (392°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En una sartén mediana, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo, finamente picados, y cocina hasta que estén fragantes.
Agrega el sustituto de pollo vegetariano a la sartén y cocina durante 3-4 minutos o hasta que esté bien caliente.
Añade los granos de maíz congelados a la sartén y cocina por otros 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
En un tazón grande, combina la mezcla de pollo y maíz con queso crema, cebollas de primavera cortadas en rodajas finas, pimienta negra y sal. Mezcla bien hasta que esté uniformemente combinado.
Coloque las láminas de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la mezcla de relleno de manera uniforme entre las dos láminas, extendiéndola a lo largo de un borde de cada lámina de hojaldre.
Enrolla cuidadosamente cada hoja de masa alrededor del relleno, sellando los bordes con un poco de agua.
Coloque los rollos con la unión hacia abajo en la bandeja de horno preparada. Bata el huevo en un bol pequeño y píntelo sobre la parte superior de cada rollo.
Espolvorear las semillas de sésamo de manera uniforme sobre la parte superior de los rollos.
Hornear en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada y haya subido.
Saca del horno y deja enfriar un poco antes de cortar cada rollo en porciones. Sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1759 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 125.7 g | 161% | |
| Saturated Fat | 46.6 g | 233% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.6 g | ||
| Cholesterol | 371 mg | 124% | |
| Sodium | 3027 mg | 132% | |
| Total Carbohydrate | 106.0 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 13.0 g | 46% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 68.7 g | 137% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 331 mg | 25% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 1187 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
