Rollo Turco de Alto Contenido Proteico
Eleva tu rutina del almuerzo con este Rollo Turco Alto en Proteínas, una receta nutritiva y llena de sabor que es perfecta para los amantes del fitness y cualquier persona que busque una comida equilibrada. Hecho con pan plano esponjoso casero elaborado con claras de huevo y harina de avena, este satisfactorio rollo está relleno de pechuga de pollo magra desmenuzada, espinacas frescas, y rodajas crujientes de pepino y tomate. Una capa cremosa de yogur griego bajo en grasa complementa la mezcla vibrante de texturas y sabores, mientras que el pimentón y el ajo en polvo añaden un sutil toque de especias. Con solo 15 minutos de preparación y 10 minutos de tiempo de cocción, este plato fácil de hacer es ideal para preparar comidas o para almuerzos rápidos entre semana. Alto en proteínas y repleto de ingredientes saludables, ¡disfruta este rollo recién hecho para obtener la combinación definitiva de sabor y nutrición! Palabras clave: Rollo Turco Alto en Proteínas, recetas sanas rápidas, comidas con alto contenido proteico, ideas de almuerzos bajos en grasas.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pcs Claras de huevo grandes
- 50 grams Harina de avena
- 100 grams Yogur griego bajo en grasa
- 150 grams Pechuga de pollo cocida deshebrada
- 50 grams Espinacas bebé
- 1 pcs Tomate en rodajas finas
- 1 pcs Pepino en rodajas finas
- 1 tsp Pimentón en polvo
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.25 tsp Sal marina
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 2 sprays Aceite de oliva en aerosol
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocíala ligeramente con aceite de oliva.
En un tazón, combina las claras de huevo, la harina de avena, el pimentón en polvo, el ajo en polvo, la sal marina y la pimienta negra. Bate hasta que quede suave.
Vierte la mitad de la masa en la sartén caliente, extendiéndola uniformemente para formar una crepe fina en forma de rectángulo. Cocina durante 2-3 minutos por un lado, luego voltea y cocina durante otros 1-2 minutos. Repite con la masa restante para crear un segundo pan plano.
Deje reposar los panes planos cocidos para que se enfríen un poco antes de armar los rollos.
Extiende la mitad del yogur griego de forma uniforme sobre cada pan plano.
Coloca el pollo desmenuzado, espinacas bebé, rodajas de tomate y rodajas de pepino en la parte superior del yogur.
Enrolla las tortillas planas apretadamente en forma cilíndrica, metiendo el relleno mientras lo haces.
Corta cada rollo por la mitad o disfrútalo entero. Sirve inmediatamente para obtener mejores resultados.
Nutrition Facts
Calories |
759 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.3 g | 18% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 141 mg | 47% | |
| Sodium | 1109 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 66.8 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 9.5 g | 34% | |
| Total Sugars | 21.1 g | ||
| Protein | 89.1 g | 178% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 5% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 1832 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
