Rollo de Tocino y Queso Saludable para el Corazón
Disfruta sin culpa de esta sabrosa versión de un clásico alimento reconfortante: el Rollo de Tocino y Queso Saludable para el Corazón. Elaborado con harina integral, aceite de oliva y cremosa mantequilla, esta receta combina ingredientes llenos de nutrientes con sabores irresistibles. Con crujiente tocino de pavo, queso cheddar bajo en grasa y cebollinos frescos, estos rollos horneados son un delicioso equilibrio entre bondad salada y elecciones más saludables. Perfectamente sazonados con ajo en polvo y horneados hasta dorar, estos rollos son un aperitivo fácil y delicioso o una ligera merienda. Listos en menos de una hora, son un regalo consciente para el corazón lleno de satisfacción.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 1 cup Suero de mantequilla
- 6 slices Beicon de pavo
- 0.5 cup, shredded Queso cheddar bajo en grasa
- 0.25 cup Cebollas de verdeo picadas.
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega el aceite de oliva y el suero de leche a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que la masa se una.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa hasta formar un rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Cocine el tocino de pavo en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente. Retire de la sartén, escurra sobre papel de cocina y pique en trozos pequeños.
Espolvoree uniformemente el tocino de pavo picado, el queso cheddar reducido en grasa, las cebolletas picadas y el ajo en polvo sobre el rectángulo de masa.
Comenzando desde el borde largo, enrolla la masa firmemente formando un rollo, similar a un brazo gitano. Presiona para sellar la costura.
Corta el rollo en 8 rodajas iguales y colócalas en la bandeja de horno preparada, distribuyéndolas de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado de 20 a 25 minutos, o hasta que los rollos estén dorados y el queso esté derretido y burbujeante.
Deje enfriar un poco antes de servir. ¡Disfrute sus rollos de tocino y queso saludables para el corazón calientes!
Nutrition Facts
Calories |
2074 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 111.3 g | 143% | |
| Saturated Fat | 35.8 g | 179% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.3 g | ||
| Cholesterol | 213 mg | 71% | |
| Sodium | 4860 mg | 211% | |
| Total Carbohydrate | 199.1 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 30.0 g | 107% | |
| Total Sugars | 16.5 g | ||
| Protein | 89.9 g | 180% | |
| Vitamin D | 4.6 mcg | 23% | |
| Calcium | 1346 mg | 104% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1909 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
