Rollo de Tocino y Huevo
Presentamos la receta definitiva de "Rollo de Bacon y Huevo": una creación deliciosa para el desayuno que es igualmente indulgente y satisfactoria. Este plato fácil de preparar combina tocino crujiente, huevos revueltos cremosos, y queso cheddar derretido, todo envuelto en suaves panecillos de cena y realzado con cebollinos frescos para un toque de sabor. Perfecto para las mañanas ocupadas o reuniones de brunch, esta receta se prepara en tan solo 25 minutos y es ideal para saciar dos apetitos hambrientos. Con un toque final en la sartén con mantequilla para derretir el queso, cada bocado está repleto de deliciosas sensaciones reconfortantes. Eleva tu desayuno con esta combinación irresistible que seguramente se convertirá en un nuevo favorito. Busca términos como "rollos de desayuno fáciles", "sándwich de bacon y huevo", o "receta de brunch con queso" para recrear este delicioso plato en casa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices panceta
- 2 huevos grandes
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon mantequilla
- 2 panecillos blandos para cenar
- 0.5 cup queso cheddar
- 1 tablespoon cebollino picado
Instructions
Precalienta una sartén grande a fuego medio y cocina las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Sácalas y colócalas en un plato con toallas de papel para escurrir y reserva.
En un bol mediano, batir los huevos, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
En la misma sartén utilizada para el tocino, derrite la mantequilla a fuego lento. Vierte la mezcla de huevo y cocina suavemente, revolviendo con frecuencia, hasta que los huevos estén suavemente revueltos, aproximadamente 3-4 minutos. Retira del fuego.
Corta los panecillos horizontalmente y colócalos en una superficie limpia.
Distribuye la mitad de los huevos revueltos sobre la mitad inferior de cada rollo. Espolvorea el queso cheddar de manera uniforme sobre los huevos.
Desmenuza el tocino crujiente sobre el queso, luego espolvorea con cebollino.
Coloca la mitad superior del rollo sobre el relleno y presiona suavemente.
Para un rollo caliente, coloca brevemente los rollos armados en la sartén a fuego lento durante 1-2 minutos o hasta que el queso comience a derretirse.
Sirva de inmediato y disfrute de su rollo de huevo con tocino casero.
Nutrition Facts
Calories |
871 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.3 g | 68% | |
| Saturated Fat | 23.7 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 484 mg | 161% | |
| Sodium | 2233 mg | 97% | |
| Total Carbohydrate | 54.0 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 40.9 g | 82% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 342 mg | 26% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 558 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
