Rollo de sésamo Keto
Disfruta del cálido y aromático olor de estos Rollitos de Sésamo Keto: ¡suaves, dorados e irresistiblemente satisfactorios! Elaborados con harina de almendra, mozzarella rallada y un toque de queso crema, estos rollitos bajos en carbohidratos presumen una textura tierna y masticable que es perfecta para desayunos, snacks o acompañamientos de cena keto-amigables. Cubiertos con crujientes semillas de sésamo y pincelados con mantequilla derretida, ofrecen un encantador contraste de sabores y texturas en cada bocado. Listos en tan solo 35 minutos, esta sencilla receta sin gluten produce seis rollitos abundantes, ideales para cualquier persona que siga un estilo de vida keto o que busque alternativas saludables al pan. Sírvelos calientes con tu untado favorito, sopa o como base de sándwich para un verdadero deleite libre de culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 3 large Huevos
- 2 ounces Queso crema
- 2 cups Queso mozzarella rallado
- 3 tablespoons Semillas de sésamo
- 2 tablespoons Mantequilla derretida
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino o una esterilla de silicona.
En un bol apto para microondas, combina el queso crema y el queso mozzarella. Calienta en intervalos de 30 segundos en el microondas, removiendo entre cada intervalo hasta que estén derretidos y se mezclen en una mezcla suave.
En un tazón aparte, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
Divida la masa en 6 partes iguales. Forme cada parte en una bola y luego aplaste ligeramente para darle forma de rollo.
Coloca las semillas de sésamo en un plato poco profundo. Enróllalas bolas de masa en las semillas de sésamo, presionando suavemente para que se peguen las semillas.
Coloque los rollos de masa cubiertos de sésamo en la bandeja de horno preparada.
Pincela la parte superior con mantequilla derretida.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los rollos estén dorados y firmes al tacto.
Deje enfriar un poco en una rejilla antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2284 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 191.7 g | 246% | |
| Saturated Fat | 66.1 g | 330% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.0 g | ||
| Cholesterol | 853 mg | 284% | |
| Sodium | 3890 mg | 169% | |
| Total Carbohydrate | 50.2 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 18.2 g | 65% | |
| Total Sugars | 12.0 g | ||
| Protein | 106.4 g | 213% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 2068 mg | 159% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 538 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
