Rollo de Semillas de Calabaza Alto en Proteínas
Eleva tu habilidad para hacer pan con estos Rollos de Semillas de Calabaza de Alto Contenido Proteico, perfectamente elaborados para ser una adición saludable y sustanciosa a tu mesa. Esta receta combina la riqueza y el sabor a nuez de la harina de trigo integral con la textura ligera de la harina común, potenciada con crujientes semillas de calabaza para un golpe de proteínas satisfactorio. Un toque de miel y aceite de oliva infunde dulzura sutil e humedad en la masa, mientras que el lavado con huevo crea una corteza dorada irresistible. Con un tiempo de levantado rápido e instrucciones sencillas para amasar ideales para principiantes, estos rollos son perfectos para la preparación de comidas entre semana o un brunch especial de fin de semana. Sírvelos tibios con mantequilla, o acompáñalos con sopas y ensaladas para una delicia saludable y rica en proteínas. ¡Perfectos para entusiastas del fitness y amantes del pan por igual, esta receta cumple con todo lo necesario en sabor, nutrición y versatilidad!
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams
- 100 grams
- 100 grams Pepitas de calabaza
- 7 grams
- 250 milliliters Agua tibia
- 30 milliliters
- 25 grams Miel
- 5 grams
- 1 large
- 20 milliliters Leche
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de trigo integral, la harina de todo uso, la sal y la levadura. Mezcla bien para combinar los ingredientes secos.
En un recipiente aparte, mezcla el agua tibia, la miel y el aceite de oliva juntos. Remueve hasta que la miel se disuelva por completo.
Amase la masa en una superficie enharinada durante aproximadamente 8-10 minutos hasta que quede suave y elástica. Si la masa está muy pegajosa, agregue un poco más de harina según sea necesario.
Nutrition Facts
Calories |
2248 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.5 g | 117% | |
| Saturated Fat | 16.2 g | 81% | |
| Polyunsaturated Fat | 24.6 g | ||
| Cholesterol | 221 mg | 74% | |
| Sodium | 2122 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 297.1 g | 108% | |
| Dietary Fiber | 41.0 g | 146% | |
| Total Sugars | 24.3 g | ||
| Protein | 83.6 g | 167% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 206 mg | 16% | |
| Iron | 23.8 mg | 132% | |
| Potassium | 2165 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
