Eleva tu juego de tentempiés con esta sencilla pero irresistible receta de Rollo de Queso y Jamón Saludable para el Corazón, repleta de ingredientes nutritivos y sabor robusto. Perfecta para las mañanas ajetreadas o almuerzos ligeros, este plato combina tortillas de grano entero, jamón magro, queso cheddar bajo en grasa y espinacas frescas para una comida rica en proteínas y nutrientes. Una untuosa mezcla de mostaza Dijon y mayonesa baja en grasa añade un toque picante, mientras que las rodajas de tomate y una pizca de pimienta negra aportan un equilibrio refrescante. Con solo 15 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, estos rollos son tan convenientes como deliciosos. Ideal para los individuos conscientes de la salud, este satisfactorio manjar para llevar es una elección amigable para el corazón, rebosante de bondad saludable y colores vibrantes.
En un bol pequeño, mezcla la mostaza Dijon y la mayonesa baja en grasa hasta que estén suaves y bien combinadas.
Coloca las tortillas de grano entero en una superficie limpia. Unta una capa fina de la mezcla de mostaza y mayonesa de forma pareja sobre cada tortilla.
Coloca 2 rebanadas de jamón magro en cada tortilla, dejando un poco de espacio alrededor de los bordes.
Espolvorear aproximadamente 1/4 taza de queso cheddar bajo en grasa sobre el jamón en cada tortilla.
Coloque algunas hojas frescas de espinacas de forma uniforme sobre cada tortilla, encima de la capa de queso.
Corta en rodajas finas el tomate y distribúyelas entre las tortillas, colocándolas encima de las espinacas.
Espolvorea una pizca de pimienta negra sobre el relleno de cada tortilla para potenciar el sabor.
Comenzando desde un extremo, enrolla cuidadosamente cada tortilla apretadamente para encerrar el relleno, creando un rollo compacto.
Una vez enrollados por completo, corta cada rollo en trozos más pequeños para servir con más facilidad, si así lo deseas.
Sirva de inmediato o refrigere en un recipiente hermético para disfrutar como un rápido refrigerio para llevar.
Calories |
1188 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.5 g | 57% | |
| Saturated Fat | 11.3 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 157 mg | 52% | |
| Sodium | 6331 mg | 275% | |
| Total Carbohydrate | 110.9 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 13.9 g | 50% | |
| Total Sugars | 18.6 g | ||
| Protein | 93.1 g | 186% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1031 mg | 79% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 1415 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.