Rollo de Queso y Jamón Bajo en Carbohidratos
Eleva tu desayuno con este Rol de Queso y Jamón Bajo en Carbohidratos, una receta deliciosa y satisfactoria perfecta para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. Este platillo rico en proteínas comienza con una base esponjosa de huevos y crema espesa, sazonada a la perfección, y se coloca capa sobre capa con rebanadas sabrosas de jamón, queso cheddar derretido y cremoso queso crema para aportar una textura indulgente en cada bocado. Enrollado con cuidado y horneado a la perfección dorada, cada rebanada se termina con un toque de cebollinos frescos para un toque de sabor y color. Con solo 25 minutos de tiempo de preparación y cocción, este rollo fácil de queso y jamón es ideal para las mañanas ajetreadas o como una opción rápida para el brunch. Servido caliente y repleto de ingredientes saludables, es un desayuno bajo en carbohidratos simple pero impresionante que querrás saborear.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Huevos
- 0.25 cup Nata para montar
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mantequilla
- 8 slices Jamón
- 1 cup Queso Cheddar
- 4 tablespoons Queso crema
- 2 tablespoons Cebollino
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un tazón, bate los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta negra hasta que estén suaves.
En una sartén grande antiadherente a fuego medio, derrite la mantequilla.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, inclinando la sartén para asegurar una distribución uniforme.
Cocine por 3-5 minutos hasta que los bordes comiencen a cuajar, pero la parte superior todavía esté ligeramente líquida.
Transfiera la mezcla de huevo parcialmente cocida sobre una bandeja de horno forrada.
Coloca las lonchas de jamón de manera uniforme sobre la superficie de huevo.
Espolvorear el queso cheddar encima del jamón.
Extienda suavemente el queso crema sobre el cheddar, asegurándose de una cobertura uniforme.
Comenzando desde un extremo, enrolla cuidadosamente la mezcla de huevo, jamón y queso en un rollo apretado utilizando el papel pergamino como guía.
Coloca el rollo con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos o hasta que el rollo esté firme y el queso esté completamente derretido.
Deja enfriar durante un par de minutos, luego corta el rollo en pedazos.
Adorne con cebollino picado y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1667 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 128.9 g | 165% | |
| Saturated Fat | 64.6 g | 323% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.1 g | ||
| Cholesterol | 1047 mg | 349% | |
| Sodium | 3795 mg | 165% | |
| Total Carbohydrate | 49.6 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 65.2 g | 130% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 687 mg | 53% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1402 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
