Rollo de Queso y Jamón
Déjate seducir por el irresistible encanto de estos Rollos de Queso y Jamón, dorados y crujientes, perfectos para un rápido tentempié, un aperitivo festivo o un desayuno sobre la marcha. Con una masa de hojaldre mantecosa envolviendo capas de jamón sabroso y queso derretido (ya sea cheddar o suizo para un acabado que se deshace en la boca), estos rollos prometen un equilibrio perfecto de sabor y textura. Añade una pizca de mostaza de Dijon para un toque ligeramente picante, ¡y no olvides el ligero cepillado de huevo batido para lograr ese exterior hermosamente crujiente y escamoso! Con solo 20 minutos de preparación y 25 minutos en el horno, estos rollos fáciles de hacer son un éxito asegurado que funciona para cualquier ocasión. ¡Sírvelos calientes y obsérvalos desaparecer en poco tiempo! Palabras clave: Rollo de Queso y Jamón, receta de hojaldre, aperitivo fácil, ideas rápidas para tentempiés, rollos de jamón y queso.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 sheets Hojas de masa de hojaldre.
- 8 slices Lonchas de jamón
- 8 slices Lonchas de queso (preferiblemente cheddar o suizo)
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Leche
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Estira las láminas de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada hasta que tengan aproximadamente 12x12 pulgadas de tamaño.
Corta cada lámina de masa en cuatro cuadrados iguales, obteniendo un total de 8 cuadrados.
Coloca una loncha de jamón en cada cuadrado de masa, seguido por una loncha de queso.
Si se usa, extender una pequeña cantidad de mostaza de Dijon en cada rebanada de queso.
Enrollar cuidadosamente cada cuadrado de masa, comenzando desde una esquina y enrollando en diagonal para formar un cilindro.
Selle los bordes presionándolos suavemente con los dedos. También puede usar un tenedor para repulgar los bordes para un efecto decorativo.
En un bol pequeño, batir juntos el huevo y la leche para crear un lavado de huevo.
Pincela la parte superior de cada rollo con la mezcla de huevo para favorecer el dorado.
Coloca los rollos en la bandeja para hornear preparada, dejando algo de espacio entre cada uno.
Espolvorear un poco de pimienta negra recién molida encima de cada rollo.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que los rollos estén dorados y crujientes.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente sobre una rejilla.
¡Sirva caliente y disfrute de estos deliciosos Rollos de Queso y Jamón!
Nutrition Facts
Calories |
2041 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 147.3 g | 189% | |
| Saturated Fat | 72.3 g | 362% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 622 mg | 207% | |
| Sodium | 5181 mg | 225% | |
| Total Carbohydrate | 62.8 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 114.6 g | 229% | |
| Vitamin D | 2.8 mcg | 14% | |
| Calcium | 1685 mg | 130% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 891 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
