Rollo de Queso Vegano y Jamón
Descubre la máxima comodidad culinaria con esta receta de Rollo Vegano de Queso y Jamón, perfecta para un aperitivo o refrigerio impresionante y sin esfuerzo, ¡ideal para fiestas! Elaborados con hojaldre vegano escamoso, jamón vegano ahumado y queso sin lácteos derretido, ¡cada rollo rebosa de intenso y sabroso sabor! Un toque de mostaza de Dijon añade una profundidad sabrosa, mientras que el ajo en polvo y la pimienta negra elevan los sabores a la perfección. Pintados con leche de almendras para un acabado dorado, estos rollos se preparan en tan solo 15 minutos y se hornean hasta la perfección en menos de media hora. Ya sea que estés entreteniendo o simplemente disfrutando, estos rollos veganos prometen ser un éxito con la multitud. Ideal para veganos, vegetarianos y cualquiera que busque deliciosas opciones sin lácteos ni carne.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 sheet Hoja de masa crujiente vegana
- 6 slices Jamón vegano
- 100 grams Queso vegano
- 1 tablespoon Margarina vegana
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Leche de almendra
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (392°F). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Estira la lámina de hojaldre vegano en una superficie ligeramente enharinada para alisarla.
Extiende la mostaza de Dijon de manera uniforme sobre la superficie de la lámina de masa.
Coloca las lonchas de jamón vegano en una capa única sobre la lámina de masa cubierta de mostaza.
Ralla el queso vegano si no está pre-picado, y espolvoréalo de manera uniforme encima del jamón vegano.
Espolvorear pimienta negra y ajo en polvo sobre el queso para darle sabor adicional.
Comenzando desde un extremo, enrolla suavemente la masa con el relleno en un rollo apretado.
Sella el borde del rollo de masa pellizcándolo suavemente para evitar que se desenrede durante el horneado.
Corta el tronco en aproximadamente 8 piezas iguales y colócalas en la bandeja de horno preparada.
Unta cada rebanada con leche de almendra para ayudar a que se dore bien durante la cocción.
Colocar en el horno precalentado y hornear durante 20 a 25 minutos hasta que la masa esté inflada y dorada.
Retira del horno y deja que los rollos se enfríen ligeramente en una rejilla antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Rol de Queso y Jamón Vegano!
Nutrition Facts
Calories |
1886 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.7 g | 141% | |
| Saturated Fat | 34.0 g | 170% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5494 mg | 239% | |
| Total Carbohydrate | 114.0 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 18.2 g | 65% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 96.3 g | 193% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 244 mg | 19% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 1392 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
