Rollo de Mayonesa de Huevo Sin Gluten
Eleva tu almuerzo con este delicioso **Pan de Huevo con Mayonesa Sin Gluten**, la combinación perfecta de sabores cremosos, tangy, y frescos empaquetados en un bocado satisfactorio. Con panecillos esponjosos sin gluten, huevos duros y un aderezo lujosamente cremoso hecho con mayonesa, mostaza de Dijon, y un toque de cebollino finamente picado, esta receta es a la vez sencilla e indulgente. Una hoja de lechuga crujiente añade un toque refrescante, mientras sazonar con sal y pimienta negra complementa los sabores delicados. Listo en solo 20 minutos, esta rápida y fácil idea de sándwich sin gluten es perfecta para los días ajetreados y los fines de semana relajados. Ya sea que busques un almuerzo ligero, un picnic, o un snack para llevar, ¡esta receta de pan de huevo con mayonesa seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Panecillos sin gluten
- 4 pieces Huevos grandes
- 6 tablespoons Mayonesa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 2 tablespoons Cebollinos (picados finamente)
Instructions
Comienza por hervir los huevos. Coloca los huevos en una cacerola mediana y cúbrelos con agua fría.
Lleve el agua a ebullición a fuego medio-alto. Una vez hirviendo, retire la cacerola del fuego y cúbrala con una tapa. Deje reposar los huevos durante 9 minutos.
Transfiera inmediatamente los huevos a un bol con agua helada para enfriarlos rápidamente. Deje reposar durante aproximadamente 5 minutos.
Pela los huevos enfriados y córtalos en trozos gruesos. Coloca los huevos picados en un bol grande.
Agrega la mayonesa, mostaza de Dijon, sal, pimienta y cebollino picado al bol con los huevos. Mezcla suavemente hasta que esté bien combinado, cuidando de no aplastar demasiado los huevos.
Corta los panes sin gluten por la mitad y tuéstalos ligeramente si así lo deseas.
Coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada panecillo.
Distribuir uniformemente la mezcla de huevo y mayonesa en cada panecillo sobre la lechuga.
Colocar encima las otras mitades de los panes y servir de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1595 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 99.1 g | 127% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 834 mg | 278% | |
| Sodium | 2791 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 143.1 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 36.4 g | 73% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 205 mg | 16% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 490 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
