Rollo de Jamón y Queso Bajo en Carbohidratos
Disfruta de la simplicidad y el sabor de este Rollito de Jamón y Queso bajo en carbohidratos, ¡un snack o aperitivo perfecto libre de culpa que está listo en solo 15 minutos! Llenos de proteínas y espinacas ricas en nutrientes, estos rollitos combinan jamón en lonchas finas, un cremoso queso con un toque de Dijon, y el intenso sabor del cheddar rallado para un delicioso bocado bajo en carbohidratos. Sin necesidad de cocinar, estos rollitos fáciles de armar son ideales para la preparación de comidas o entretenimiento rápido. La adición de aceite de oliva ofrece un acabado brillante, mientras que la pimienta negra recién molida realza cada capa de sabor. Ya sea servidos frescos o fríos, estos rollitos de jamón y queso son una opción que encantará a aquellos que buscan opciones amigables con la dieta keto o sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 slices Jamón en lonchas finas
- 4 tablespoons Queso crema
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 1 cup Hojas de espinaca bebé
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Mostaza de grano entero
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
En un bol pequeño, combina el queso crema, mostaza Dijon, mostaza de grano entero y pimienta negra recién molida. Mezcla bien hasta que quede suave y se pueda untar.
Coloca una loncha de jamón en una superficie limpia. Unta aproximadamente media cucharada de la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre toda la loncha.
Espolvorea una pequeña cantidad de queso cheddar rallado sobre la capa de queso crema.
Coloca algunas hojas de espinaca encima del queso, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme.
Comenzando por un extremo, enrolla cuidadosamente la loncha de jamón, envolviendo el relleno. Asegura el jamón enrollado con un palillo si es necesario.
Repite el proceso con las lonchas de jamón restantes hasta que se utilicen todos los ingredientes.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre los rollos para darles un acabado brillante.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para servir. Disfrute sus rollitos de jamón y queso bajos en carbohidratos como un aperitivo o tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
1212 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.1 g | 118% | |
| Saturated Fat | 43.9 g | 219% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 309 mg | 103% | |
| Sodium | 334190 mg | 14530% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 76.4 g | 153% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 900 mg | 69% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 964 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
