Rollo Cubano Sin Lácteos
¡Experimenta los sabores audaces de Cuba en un giro a base de plantas con nuestra receta de Rollos Cubanos sin lácteos! Esta obra maestra vegana de sándwich combina crujientes rolls cubanos veganos con capas de jamón vegano a la parrilla, rodajas sabrosas de seitán o cerdo vegano, y rodajas de pepinillos, todo unido con una cremosa mayonesa vegana infusionada con ajo y un toque de mostaza. Coronado con queso vegano derretido y perfectamente dorado en aceite de oliva para un exterior dorado y crujiente, esta delicia sin lácteos ofrece sabores ricos, ahumados y vivaces en cada bocado. Listo en solo 25 minutos, este sándwich Cubano inspirado y chisporroteante es perfecto para el almuerzo, la cena o en cualquier momento que anheles una comida satisfactoria. ¡Acepta una vibrante fusión de sabores y texturas sin comprometer la bondad vegana!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Panecillos veganos cubanos
- 4 tablespoons Mayonesa vegana
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 2 tablespoons Mostaza vegana
- 8 pieces Rodajas de pepinillo
- 8 slices Lonchas de jamón vegano a la parrilla
- 8 slices Rodajas de seitán a la parrilla o cerdo vegano
- 4 slices Lonchas de queso vegano
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta una plancha o sartén grande a fuego medio.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa vegana con el ajo en polvo hasta que estén bien combinados.
Corte los rollos cubanos veganos por la mitad horizontalmente.
Unta la mezcla de mayonesa de ajo en los lados cortados de los panes.
Unta la mostaza vegana en el otro lado de los panes.
Coloca en capas cada rollo con 2 rebanadas de jamón vegano a la parrilla, 2 rebanadas de seitán o cerdo vegano a la parrilla, y 1 rebanada de pepinillo.
Coloca encima de las carnes una loncha de queso vegano.
Coloque la mitad superior del pan en cada sándwich para cerrar.
Unta el exterior de cada bollo con aceite de oliva.
Coloque los emparedados en la plancha o sartén precalentados y presione suavemente con una espátula o un sartén pesado para aplanar ligeramente.
Cocine durante 4-5 minutos de cada lado, o hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso vegano se haya derretido.
Retira del sartén, deja enfriar por un minuto, luego corta cada sándwich por la mitad y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
3574 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 132.2 g | 169% | |
| Saturated Fat | 28.6 g | 143% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.6 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 4% | |
| Sodium | 11260 mg | 490% | |
| Total Carbohydrate | 274.0 g | 100% | |
| Dietary Fiber | 41.7 g | 149% | |
| Total Sugars | 32.8 g | ||
| Protein | 318.0 g | 636% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1119 mg | 86% | |
| Iron | 46.2 mg | 257% | |
| Potassium | 2929 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
