Rollitos de salchicha saludables para fiestas
Eleva tu juego de bocadillos para fiestas con estos Rollos de Salchicha para Fiestas Saludables para el Corazón, ¡una versión sin culpa de la clásica delicia que encanta a todos! Elaborados con salchicha de pavo magra y saludable hojaldre integral, ¡estos deleites en tamaño bocado están llenos de sabor mientras priorizan la nutrición! Un toque de perejil fresco, salsa de soja baja en sodio y cebolla y ajo salteados aromáticos aseguran que cada bocado estalle con una deliciosa bondad. Fáciles de preparar en solo menos de una hora, estos rollos saludables son horneados a la perfección dorada, convirtiéndolos en el aperitivo definitivo para cualquier reunión. Perfectos para aquellos que buscan ideas de alimentos más saludables para fiestas, estos bocadillos ligeros pero satisfactorios seguramente conquistarán a los invitados. ¡Disfruta del irresistible equilibrio entre sabor e ingredientes conscientes del corazón!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams salchicha de pavo magra
- 500 grams hojaldre integral
- 1 medium cebolla
- 2 units dientes de ajo
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 tablespoon salsa de soja baja en sodio
- 1 large huevo
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- aceite de oliva en aerosol
Instructions
Precalienta el horno a 200°C (392°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
En una sartén antiadherente, rocía un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón grande, combine la salchicha de pavo, cebolla y ajo salteados, perejil picado, salsa de soja y pimienta negra. Mezcle bien para combinar.
Batir el huevo en un tazón pequeño y reservar.
Extienda la masa de hojaldre integral en una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Corta la masa en dos rectángulos largos de aproximadamente 15 cm de ancho.
Coloca la mitad de la mezcla de salchichas a lo largo de una tira de masa, dejando aproximadamente 1 cm en los bordes. Enrolla la masa sobre el relleno para cerrarlo.
Cepille el borde de unión con un poco de huevo batido para sellar, luego recorte cualquier exceso de masa si es necesario.
Repite con la segunda tira de masa y la mezcla de salchicha restante.
Corta cada rollo en 10 mini rolls de salchicha.
Coloca los rollos de salchicha en la bandeja de horno preparada, con el lado sellado hacia abajo, y pinta la parte superior con el huevo batido restante.
Deje enfriar levemente los rollos de salchicha antes de servir. ¡Disfrute de su delicia saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
3015 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.6 g | 224% | |
| Saturated Fat | 63.9 g | 320% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 5561 mg | 242% | |
| Total Carbohydrate | 250.8 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 27.8 g | 99% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 152.3 g | 305% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 302 mg | 23% | |
| Iron | 18.5 mg | 103% | |
| Potassium | 2392 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
