Rollitos de pizza caseros sin lácteos
Prepárate para disfrutar del aperitivo reconfortante definitivo con estos Rollos de Pizza Caseros sin lácteos, ¡perfectamente elaborados para satisfacer tus antojos de pizza sin la necesidad de lácteos! Estos rollos en tamaño bocado cuentan con una masa casera suave y esponjosa rellena de salsa de tomate picante, queso vegano derretido y una mezcla de deliciosos ingredientes, incluyendo pepperoni sin lácteos, aceitunas negras, champiñones y pimientos morrones en cubitos. Condimentados con ajo en polvo, orégano seco y albahaca, cada bocado explota con audaz sabor a pizza clásica. Con solo 45 minutos de preparación y 20 minutos de horneado rápido, estas delicias doradas son perfectas para noches de juego, fiestas o una divertida cena familiar. Ya sea que seas basado en plantas o simplemente estés buscando un delicioso postre sin lácteos, ¡estos rollos de pizza seguramente se convertirán en un nuevo favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 2.5 cups Harina de trigo común
- 1 packet Levadura instantánea
- 1 tablespoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal
- 1 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso vegano
- 0.5 cup Rodajas de pepperoni sin lácteos
- 0.25 cup Aceitunas negras, en rodajas
- 0.25 cup Champiñones, picados
- 0.25 cup Pimiento morrón en cubos
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.25 cup Harina para estirar
Instructions
En un tazón grande, combina la harina, la levadura instantánea, el azúcar y la sal. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
Agrega agua tibia y aceite de oliva a los ingredientes secos. Mezcla hasta que se forme una masa.
Transfiera la masa a una superficie enharinada y amase durante aproximadamente 5-7 minutos hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa amasada en un bol ligeramente aceitado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 30 minutos o hasta que doble su tamaño.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Golpea la masa levada y transfierela de nuevo a una superficie enharinada. Estira la masa formando un rectángulo grande, de aproximadamente 14x9 pulgadas.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa extendida, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorea queso vegano, rodajas de pepperoni, aceitunas negras, champiñones y pimientos morrones de manera uniforme sobre la salsa.
Espolvorea ajo en polvo, orégano seco y albahaca seca sobre los ingredientes.
Comenzando por uno de los lados largos, enrolle firmemente la masa en un rollo. Pellizque las costuras para sellar.
Corta la masa enrollada en rebanadas de 1 pulgada de grosor y coloca cada rebanada en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los rollitos estén dorados y cocidos por completo.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfruta tus rollitos de pizza caseros sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2654 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.8 g | 155% | |
| Saturated Fat | 40.6 g | 203% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 106 mg | 35% | |
| Sodium | 6375 mg | 277% | |
| Total Carbohydrate | 319.1 g | 116% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 62.5 g | 125% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 141 mg | 11% | |
| Iron | 19.4 mg | 108% | |
| Potassium | 1173 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
