Rollitos de Pan de Queso Keto
Estos irresistibles Rollos de Pan de Queso Keto son la última alternativa baja en carbohidratos al pan tradicional, perfecta para cualquiera que siga un estilo de vida cetogénico o busque un capricho sin gluten. Elaborados con harina de almendra, mozzarella y un toque de queso crema, estos rollos dorados presumen de una textura deliciosamente quesosa y tierna. Infundidos con ajo en polvo y orégano, ofrecen una explosión de sabor salado en cada bocado. Rápidos de preparar en tan solo 15 minutos y horneados a la perfección en 25, estos panecillos son ideales para acompañar con sopas, ensaladas o simplemente disfrutar como un cálido y delicioso tentempié. Con ingredientes saludables y sin comprometer el sabor, estos panecillos keto fáciles de hacer están destinados a convertirse en un favorito en el hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 2 cups queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons queso crema
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 2 large huevo
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon sal
- 1 as needed aceite de oliva en spray
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que los quesos estén derretidos y se puedan mezclar fácilmente.
En un bol grande aparte, mezcla la harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, orégano seco y sal juntos.
Agrega la mezcla de queso derretido a la mezcla de harina de almendra. Agrega los huevos y mezcla.
Con tus manos, amasa la mezcla hasta formar una masa. Si la masa está muy pegajosa, agrega una pequeña cantidad de harina de almendra hasta que sea manejable.
Divida la masa en 8 porciones iguales, formando cada porción en una bola. Coloque cada bola en la bandeja de hornear preparada.
Rocía ligeramente la parte superior de las bolitas de masa con aerosol de aceite de oliva para fomentar el dorado.
Hornea en el horno precalentado por 20-25 minutos, o hasta que los roles estén dorados y cocidos por completo.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. Disfruta caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1879 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.6 g | 188% | |
| Saturated Fat | 43.5 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 630 mg | 210% | |
| Sodium | 4375 mg | 190% | |
| Total Carbohydrate | 50.7 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 16.0 g | 57% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 103.0 g | 206% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 2020 mg | 155% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 215 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
