Rollitos de camarón con Old Bay sin gluten.
¡Prepárate para elevar tu juego culinario con estos irresistibles Rollos de Camarones sin Gluten al Estilo Old Bay! Perfectos para reuniones veraniegas o una cena rápida entre semana, esta receta combina camarones suculentos sazonados con las icónicas especias Old Bay, mayonesa cremosa y jugo de limón zesty para un relleno brillante y lleno de sabor. Un toque de apio finamente picado y una pizca de cebollinos frescos añaden textura y vigor a la mezcla, mientras que los bollos sin gluten y mantecosos proporcionan la base perfecta para cada mordida satisfactoria. Para un toque adicional, tuesta ligeramente los bollos para realzar sus bordes dorados y crujientes. Completados con lechuga crujiente para un final refrescante, estos rollos de camarones sin gluten son imprescindibles para los amantes de los mariscos que buscan un plato que sea un éxito con todos y apto para alérgicos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Camarones crudos, pelados y desvenados
- 2 tablespoons Condimento Old Bay
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 cup
- 0.5 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 2 tablespoons Cebolletas, picadas
- 4 pieces Panecillos para perritos calientes sin gluten
- 2 tablespoons Mantequilla derretida
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces
Instructions
Enjuaga los camarones con agua fría y sécalos con toallas de papel.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones sazonados a la sartén y cocina durante 4-5 minutos hasta que los camarones estén opacos y cocidos, revolviendo ocasionalmente.
Retira la sartén del fuego y deja que los camarones se enfríen un poco.
Pique los camarones cocidos en trozos del tamaño de un bocado y colóquelos en un tazón grande.
Añade el apio picado, la mayonesa, el jugo de limón y el cebollino picado al tazón con los camarones. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Unta generosamente el interior de cada bollo de pan de perro caliente libre de gluten con mantequilla derretida.
Opcionalmente, tuesta los panes con mantequilla ligeramente en una sartén a fuego medio durante 1-2 minutos hasta que estén dorados, para obtener un sabor y textura adicionales.
Coloca una hoja de lechuga en cada pan como base para la ensalada de camarones.
Coloque generosamente la mezcla de camarones en cada panecillo sobre la lechuga.
Sirve los rollos de camarones Old Bay sin gluten inmediatamente, decorados con cebollinos adicionales si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
2292 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 137.3 g | 176% | |
| Saturated Fat | 27.3 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 1037 mg | 346% | |
| Sodium | 4333 mg | 188% | |
| Total Carbohydrate | 155.7 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 17.2 g | ||
| Protein | 123.3 g | 247% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 513 mg | 39% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 2108 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
