Rollito de Huevo con Tocino Bajo en Grasa
¡Comienza tu día con una nota deliciosa con estos *Rollitos de Huevo con Tocino Bajo en Grasa* de color dorado, una versión más ligera de un clásico contundente! Repletos de tocino crujiente bajo en grasa, huevos revueltos esponjosos sazonados con un toque de salsa de soja y pimienta negra, y queso bajo en grasa derretido, estos rollos brindan toda la indulgencia sin la culpa. Envueltos en crujientes envolturas de rollito de huevo horneadas en el horno y realzados con cebollinos frescos, esta receta rica en proteínas es perfecta para el desayuno, el brunch o un tentempié sobre la marcha. Con solo 15 minutos de preparación y 20 minutos en el horno, disfrutarás de una comida cálida y satisfactoria que es rápida y saludable. Ideal para cualquier persona que busque ideas de desayuno bajas en grasa y altas en proteínas, ¡esta receta es un deleite que no compromete el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Tocino bajo en grasa
- 4 large Huevos
- 8 pieces Pasta de rollitos de primavera
- 1 cup, shredded Queso bajo en grasa
- 2 tablespoons, finely chopped Cebollas de verde
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 teaspoons Salsa de soja
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade el aceite de oliva.
Cocine las lonjas de tocino bajo en grasa hasta que estén crujientes, aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, luego retírelos y córtelos en trozos pequeños.
En un tazón, batir los huevos con pimienta negra y salsa de soya.
Vierte la mezcla de huevo en la misma sartén y revuelve ligeramente hasta que esté justo cocida, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega los trozos de tocino, queso bajo en grasa rallado y cebollas verdes picadas a los huevos revueltos.
Coloque una hoja de rollitos de huevo en una superficie limpia y seca con una esquina apuntando hacia usted, formando una forma de diamante.
Agrega 1/8 de la mezcla de huevo en el centro de la envoltura. Dobla la esquina inferior sobre el relleno, luego dobla las esquinas laterales y enrolla firmemente. Sella el borde con un poco de agua.
Repite el proceso con los envoltorios y el relleno restantes.
Rocía ligeramente la parte superior de los rollos con spray de cocina.
Coloca los rollos con la costura hacia abajo en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno durante 15-20 minutos o hasta que las envolturas estén doradas y crujientes.
Deje que los rollos se enfríen unos minutos antes de servir. ¡Disfrute sus rollos de huevo y tocino bajos en grasa como un desayuno o tentempié sustancioso!
Nutrition Facts
Calories |
1460 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.6 g | 73% | |
| Saturated Fat | 18.3 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 817 mg | 272% | |
| Sodium | 4006 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 109.9 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 5.3 g | ||
| Protein | 124.6 g | 249% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 1839 mg | 141% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 820 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
