Rollito clásico de cangrejo sin gluten
Eleva tu juego de sándwiches de mariscos con este Clásico Rollo de Cangrejo sin Gluten, una vuelta fresca y sabrosa a un favorito costero perfecto para dietas sin gluten. ¡Repleto de suculenta carne de cangrejo en trozos cocida, apio crujiente, cebollino fresco y un toque jugoso de zumo de limón, esta mezcla cremosa de cangrejo se une en solo 15 minutos para una comida rápida y que complace a todos! Los bollos de hot dog sin gluten tostados, untados con mantequilla, añaden el crujido dorado perfecto, mientras que una base de lechuga romana mantiene las cosas ligeras y refrescantes. Ya sea servidos solos o acompañados de una ensalada sin gluten o papas fritas, estos rollos de cangrejo traen la esencia de la indulgencia costera a tu mesa, ¡sin gluten! ¡Ideales para el almuerzo, la cena o incluso para recibir a tus invitados de manera casual!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Carne de cangrejo cocida en trozos
- 4 pieces Panecillos sin gluten para hot dogs
- 4 tablespoons Mahonesa
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 medium, finely chopped Tallo de apio
- 2 tablespoons, finely chopped Cebollino fresco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mantequilla
- 4 pieces Hojas de lechuga romana
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de cangrejo en trozos cocida, mayonesa, jugo de limón, apio finamente picado, cebollines picados, sal y pimienta negra. Mezcla suavemente hasta que estén bien incorporados.
Prueba la mezcla de cangrejo y ajusta la sazón si es necesario. Puedes agregar más jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Derrite la mantequilla en la sartén.
Abre ligeramente los panecillos sin gluten para hot dog y colócalos con el lado cortado hacia abajo en la sartén. Tuesta los panecillos durante unos 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira los panes de la sartén y déjalos enfriar ligeramente.
Coloca una hoja de lechuga romana dentro de cada pan tostado.
Coloque generosamente la mezcla de cangrejo en cada bollo forrado con lechuga.
Sirve los rollos de cangrejo sin gluten inmediatamente. Pueden ser acompañados solos o con una porción de papas fritas sin gluten o ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
1514 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.8 g | 106% | |
| Saturated Fat | 19.5 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 285 mg | 95% | |
| Sodium | 3632 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 136.0 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 13.5 g | ||
| Protein | 66.2 g | 132% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 333 mg | 26% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 1358 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
