Nutrition Facts for Soy-free sushi veggie roll

Roll de Vegetales para Sushi sin Soja

Image of Roll de Vegetales para Sushi sin Soja
Puntuación Nutriscore: 71/100


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Recipe Information

⏱️
Prep Time
25 min
🔥
Cook Time
15 min
🕐
Total Time
40 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

13 items
  • 1 cup
  • 1.25 cups
  • 2 tablespoons
  • 1 tablespoon
  • 0.5 teaspoons
  • 4 sheets
  • 1 medium
  • 1 medium
  • 1 medium
  • 0.5
  • 1 tablespoon
  • to taste
  • to taste
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

2 steps
1

Enjuaga el arroz de sushi bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto elimina el exceso de almidón y ayuda a que el arroz se cocine de manera uniforme.

2

En una cacerola mediana, combina el arroz enjuagado y el agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, cubre y cocina durante 15 minutos o hasta que todo el agua sea absorbida.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
755
cal
15.9g
protein
113.8g
carbs
28.1g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1044.9g)
Calories
755
% Daily Value*
Total Fat 28.1 g 36%
Saturated Fat 4.1 g 20%
Polyunsaturated Fat 2.8 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 1620 mg 70%
Total Carbohydrate 113.8 g 41%
Dietary Fiber 18.0 g 64%
Total Sugars 22.6 g
Protein 15.9 g 32%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 244 mg 19%
Iron 6.1 mg 34%
Potassium 1604 mg 34%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

59.0%%
8.2%%
32.8%%
Fat: 252 cal (32.8%%)
Protein: 63 cal (8.2%%)
Carbs: 455 cal (59.0%%)