Enjuaga el arroz de sushi bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto elimina el exceso de almidón y ayuda a que el arroz se cocine de manera uniforme.
En una cacerola mediana, combina el arroz enjuagado y el agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, cubre y cocina durante 15 minutos o hasta que todo el agua sea absorbida.
Calories |
755 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.1 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1620 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 113.8 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 18.0 g | 64% | |
| Total Sugars | 22.6 g | ||
| Protein | 15.9 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 244 mg | 19% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1604 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.