Rol de Pizza de la Dieta Mediterránea
Eleva tu rutina del almuerzo con este Envoltorio de Pizza al Estilo de la Dieta Mediterránea, una deliciosa y nutritiva variación de la pizza tradicional que es perfecta para entusiastas de la alimentación saludable. Repleto de ingredientes vibrantes inspirados en el Mediterráneo como espinacas tiernas salteadas con ajo, jugosos tomates cherry, aceitunas Kalamata tangy, cremoso queso feta y aromático orégano, todo envuelto en una tortilla de trigo integral tibia, esta receta es una verdadera sensación de sabor. Lista en solo 15 minutos, es la opción ideal para una comida rápida pero satisfactoria. Con bordes crujientes y dorados y una mezcla de especias audaces y sabrosas como hojuelas de pimienta roja machacada y pimienta negra, este envoltorio de pizza de mano ofrece todas las delicias de la cocina mediterránea en un formato conveniente y portátil. Perfecto como un almuerzo equilibrado, cena ligera o merienda, ¡es una necesidad para los fanáticos de la dieta mediterránea!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large wrap Tortilla de grano entero
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium
- 1 cup Espinacas bebé
- 0.5 cup Tomates cherry
- 0.25 cup
- 0.25 cup Aceitunas kalamata
- 0.25 cup Queso feta
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Calienta aceite de oliva en un sartén mediano a fuego medio. Pica finamente el diente de ajo y agrégalo al sartén. Sofríe por 30 segundos hasta que esté fragante.
Agrega las espinacas bebé a la sartén y cocina hasta que se marchiten, aproximadamente 1-2 minutos. Retira del fuego y reserva.
Corta los tomates cherry por la mitad y corta finamente la cebolla roja. Deshuesa y corta en mitades las aceitunas Kalamata.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y coloca la tortilla integral en la sartén. Calienta por aproximadamente 30 segundos por cada lado hasta que esté tibia.
Retira la tortilla de la sartén y extiende las espinacas salteadas de manera uniforme sobre la mitad de la tortilla.
Coloca encima de las espinacas los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla morada en rodajas y las aceitunas Kalamata.
Espolvorea el queso feta sobre los ingredientes, seguido de orégano seco, copos de pimienta roja triturados, sal y pimienta negra.
Dobla con cuidado la tortilla sobre los ingredientes para crear un envoltorio.
Vuelve a colocar el wrap en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que esté dorado y crujiente.
Retire el wrap de la sartén, córtelo por la mitad si lo desea, y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
541 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.3 g | 52% | |
| Saturated Fat | 9.6 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 33 mg | 11% | |
| Sodium | 1960 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 37.0 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 9.5 g | 34% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 11.5 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 343 mg | 26% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 389 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
