Rodajas de Papa Crujientes Fritas Keto
¡Déjate llevar por la mayor comodidad baja en carbohidratos con nuestras irresistibles Tiritas de Patata Crujiente Keto! Estas mordeduras doradas intercambian las patatas almidonadas por rábanos cortados en rodajas finas, ofreciendo toda la textura y el sabor de las patatas fritas tradicionales sin la sobrecarga de carbohidratos. Cubiertas con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano rallado y especias aromáticas como ajo en polvo y pimentón, cada rodaja se fríe a la perfección crujiente en aceite de oliva. Listas en tan solo 25 minutos, esta receta keto es perfecta como un snack satisfactorio o un acompañamiento crujiente para tus platos favoritos. ¡Rebosante de sabor y nutrición, es una manera sin remordimientos de mantenerse en el camino correcto mientras disfrutas lo mejor de la indulgencia frita!
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Recipe Information
Ingredients
- 10 small Rábanos
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Queso parmesano, rallado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
Instructions
Enjuaga y corta las puntas de los rábanos. Corta cada rábano en rebanadas delgadas y uniformes, aproximadamente de 1/8 de pulgada de grosor.
En un tazón pequeño, combina la harina de almendra, el queso Parmesano, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para crear una mezcla sazonada.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que empiece a brillar.
Revuelva las rodajas de rábano en la mezcla de recubrimiento sazonado, asegurándose de que cada rodaja esté bien cubierta.
Coloca con cuidado las rodajas de rábano recubiertas en el aceite caliente, en una sola capa. Es posible que necesites freírlas por tandas dependiendo del tamaño de tu sartén.
Fríe las rodajas de rábano por 3 a 4 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Usa una espumadera para transferir las rodajas de rábano fritas a un plato forrado con toallas de papel para que escurran cualquier exceso de aceite.
Sirva inmediatamente como guarnición o un aperitivo crujiente, disfrutando de la alternativa amigable con la dieta cetogénica a las papas fritas tradicionales.
Nutrition Facts
Calories |
776 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.3 g | 93% | |
| Saturated Fat | 12.3 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 1910 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 20.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 8.3 g | ||
| Protein | 19.3 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 353 mg | 27% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 241 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
