Rodajas de Papa Crujientes Asadas Whole30
Disfruta del último acompañamiento crujiente con estas Rodajas de Papa Asadas y Crujientes Whole30, una versión más saludable de un clásico favorito que está repleto de sabor y libre de aditivos. Hechas con ingredientes simples y nutritivos como papas Russet cortadas finamente, aceite de oliva y una combinación de condimentos que incluyen pimentón, ajo en polvo y romero fresco, esta receta asegura una máxima crujencia con un esfuerzo mínimo. Perfectamente asadas en solo 25 minutos, estas rodajas de papa doradas son una adición ideal a tu menú Whole30 o cualquier plan de alimentación saludable. Ya sea disfrutándolas como un aperitivo sabroso o junto con tu plato principal favorito, esta receta infalible de papas seguramente será un éxito. Además, con su técnica de cocción uniforme y sus sabores naturales y aromáticos, es una deliciosa forma de elevar tus comidas de entre semana mientras te mantienes en camino con tus objetivos de salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas Russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo.
- 1 tablespoon Hojas frescas de romero
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
Lava las papas russet cuidadosamente bajo agua corriente para quitar cualquier suciedad. Sécalas con un trapo de cocina limpio.
Con un cuchillo afilado o una mandolina, corta las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Intenta mantener las rodajas uniformes para una cocción pareja.
En un tazón grande, combina las rodajas de papas con aceite de oliva, asegurándote de que cada rodaja esté bien cubierta.
Añade sal, pimienta negra, pimentón y ajo en polvo al tazón, y mezcla las rodajas de papas hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Coloque las rodajas de papas sazonadas en la bandeja de horno preparada en una sola capa, asegurándose de que no se superpongan para lograr la máxima crujiente.
Espolvorea hojas frescas de romero sobre las papas para mejorar el sabor.
Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y ase durante 15 minutos.
Después de 15 minutos, retira la bandeja del horno y voltea cada rebanada de papa con una espátula.
Vuelve a colocar las papas en el horno y continúa asando por 10 minutos adicionales o hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez estén crujientes y cocidas, saca la bandeja del horno y deja que las rodajas de patata se enfríen por unos minutos antes de servir.
Sirva caliente como un acompañamiento crujiente y sabroso o como aperitivo perfecto para cualquier comida.
Nutrition Facts
Calories |
937 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2459 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 154.8 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 13.0 g | 46% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 20.5 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 3933 mg | 84% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
