Rodajas de Papa Crujientes al Horno Whole30
¡Eleva tu juego de papas con estas irresistibles Rodajas de Papa Crujientes al Horno Whole30! Perfectamente sazonadas con una mezcla tentadora de aceite de oliva, ajo en polvo y romero seco, estas rodajas de papa doradas se hornean hasta quedar crujientes, convirtiéndolas en un saludable tentempié o acompañamiento ideal. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación de tan solo 15 minutos, esta receta es fácil y saludable, en línea perfecta con las pautas de Whole30. ¡Sírvelas recién salidas del horno como una alternativa sin culpa a los tentempiés fritos o como un acompañamiento que complacerá a todos con cualquier comida!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Romero seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y frota las papas russet a fondo, luego sécalas con una toalla de papel.
Con un cuchillo afilado o una mandolina, corta las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, romero seco, sal y pimienta negra. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
Agrega las rodajas de papas al tazón y mézclalas bien para asegurarte de que estén cubiertas uniformemente con la mezcla de condimentos.
Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino y coloca las rodajas de patata sazonadas en una sola capa sin que se superpongan.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, luego voltea cuidadosamente cada rodaja de papa con una espátula.
Continuar horneando durante otros 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.
Disfruta las rodajas de papas crujientes horneadas como aperitivo o guarnición.
Nutrition Facts
Calories |
1065 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.2 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2459 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 155.5 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 3920 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
