Rodajas de Papa al Horno Crujientes Bajas en Grasa
Transforma tu juego de papas con estas Rebanadas de Papas al Horno Crispy Bajas en Grasa, el snack o acompañamiento perfecto sin culpa. Hechas con papas Russet cortadas finamente, ligeramente rociadas con aceite de oliva en aerosol, y recubiertas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta, esta receta ofrece toda la textura crujiente de las papas fritas sin las calorías o grasas adicionales. Horneadas a la perfección dorada en el horno, estas rebanadas son irresistiblemente crujientes por fuera mientras permanecen tiernas por dentro. Diseñadas para una preparación óptima y saludable, esta receta es totalmente personalizable y se complementa maravillosamente con una variedad de salsas o platos principales. Rápido de preparar y adecuado para todas las ocasiones, es una opción baja en grasas y libre de gluten que incluso los paladares más exigentes amarán. Perfecto para picar de forma saludable, palabras clave como "papas al horno crujientes", "recetas bajas en grasa" y "snacks de papas saludables" hacen que esta receta sea un éxito tanto para planeadores de comidas como para entusiastas de la gastronomía.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- as needed Spray de aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra dos bandejas grandes para hornear con papel pergamino.
Lava las papas a fondo para quitar la suciedad y sécalas con una toalla limpia.
Con un cuchillo afilado o mandolina, corta las papas en rodajas delgadas, aproximadamente de 1/8 de pulgada de grosor, asegurando rebanadas parejas para una cocción uniforme.
En un recipiente grande, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Revuelve la mezcla de condimentos secos hasta que estén bien combinados.
Rocía ligeramente las rodajas de papas con spray de aceite de oliva en ambos lados, asegurándote de que cada rodaja esté cubierta con una cantidad mínima de aceite.
Agrega las rodajas de papas al tazón con las especias y revuelve hasta que todas las rodajas estén uniformemente cubiertas con la mezcla de especias.
Coloca las rodajas de papas sazonadas en una sola capa en las bandejas de hornear preparadas, asegurándote de que no se superpongan, lo que permite una máxima crocancia.
Coloca las bandejas para hornear en el horno precalentado y hornea por aproximadamente 20 minutos.
Después de 20 minutos, con cuidado retira las bandejas del horno, voltea las rodajas de papas hacia el otro lado y vuélvelas a colocar en el horno.
Continuar horneando por 20 a 25 minutos adicionales, o hasta que las rodajas de papas estén doradas y crujientes.
Saca del horno y deja que las rodajas de papas se enfríen en las bandejas para hornear por unos minutos antes de servir.
Sirva inmediatamente como un acompañamiento crujiente o merienda, ¡y disfrute de esta delicia sin remordimientos!
Nutrition Facts
Calories |
697 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.5 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1281 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 157.1 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 13.2 g | 47% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 21.0 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 3958 mg | 84% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
