Rodajas de manzana vegana con canela
"Fetos de Manzana con Canela Veganos"
Dulces, especiados e irresistiblemente saludables, estos Fetos de Manzana con Canela Veganos son el perfecto deleite inspirado en el otoño que es tan sencillo como satisfactorio. Elaborados con manzanas jugosas revueltas en una mezcla decadente de canela molida, sirope de arce puro, aceite de coco derretido y un toque de vainilla, esta receta resalta la dulzura natural de la fruta mientras añade sabores acogedores. Un toque de jugo de limón agrega frescura, mientras que los frutos secos picados, opcionales, ofrecen un crujido encantador. Listos en tan solo 30 minutos, estos fetos de manzana al horno son tiernos pero ligeramente firmes, convirtiéndolos en el acompañamiento ideal para un postre reconfortante o un tentempié. Sírvelos calientes con una cucharada de crema batida vegana o helado sin lácteos para un placer sin remordimientos que es completamente a base de plantas. Perfectamente adecuados para reuniones de otoño o una tarde acogedora en casa, esta receta es una celebración de sabores estacionales que todos pueden disfrutar.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Manzanas
- 2 teaspoons Canela Molida
- 3 tablespoons Jarabe de arce
- 2 tablespoons Aceite de Coco
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 2 tablespoons Nueces picadas (opcional)
- 1 pinch Sal.
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Lava y quita el corazón de las manzanas, luego córtalas en rodajas uniformes de 1/4 de pulgada de grosor. Puedes pelarlas si prefieres, pero no es necesario.
En un tazón grande, combina las rodajas de manzana con el jugo de limón para evitar que se oxiden. Revuelve suavemente para cubrir.
Agrega la canela molida, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y una pizca de sal al tazón. Mezcla todo hasta que las rodajas de manzana estén bien cubiertas.
Transfiere la mezcla de manzana y canela a un plato para hornear, distribuyéndola de forma pareja.
Si se van a usar, espolvorea los frutos secos picados sobre las rodajas de manzana para darles más textura y sabor.
Coloca el recipiente para hornear en el horno y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas pero ligeramente firmes al tacto.
Retira el plato del horno y déjalo enfriar por unos minutos antes de servir.
Sirva caliente, opcionalmente acompañado de crema batida vegana o una bola de helado sin lácteos para deleitarse aún más.
Nutrition Facts
Calories |
895 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.9 g | 47% | |
| Saturated Fat | 24.1 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 152 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 148.8 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 21.8 g | 78% | |
| Total Sugars | 117.4 g | ||
| Protein | 4.9 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111 mg | 9% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 920 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
