Rodajas de Manzana sin Azúcar con Cobertura de Chocolate
Revoluciona tus tentempiés con estas irresistibles rodajas de manzana sin azúcar con gotas de chocolate, un deleite sin culpas que combina dulzura natural con un toque decadente. Perfecto para un indulgencia consciente de la salud, esta receta rápida presenta rodajas de manzana crujientes y jugosas cubiertas con un suave chorrito de chocolate negro derretido sin azúcar, infundido con un toque de aceite de coco para añadirle riqueza. Una pizca de sal marina opcional proporciona un contraste encantador, convirtiendo este postre o tentempié de 15 minutos en una opción que encantará tanto a niños como a adultos. Sin azúcar añadido y con ingredientes simples, esta alternativa libre de gluten y lácteos es perfecta para una alimentación limpia y dietas especiales. Ya sea servidos frescos o guardados para después, estos elegantes bocados son ideales para fiestas, antojos de media tarde o incluso para recuperarte después de hacer ejercicio. ¡La combinación de manzanas jugosas, chocolate negro y un toque de sazón salada hace que esta receta sobresalga entre los amantes de los postres saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Manzanas
- 100 grams Gotas de chocolate negro (sin azúcar)
- 1 teaspoon Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Sal marina (opcional)
Instructions
Comienza lavando las manzanas cuidadosamente bajo agua corriente. Usa un paño limpio o papel de cocina para secarlas.
Descorazona las manzanas con un descorazonador de manzanas o un cuchillo afilado. Corta las manzanas en rodajas de grosor uniforme, aproximadamente 1/4 de pulgada, y ponlas a un lado.
Prepara un baño María llenando una cacerola mediana con aproximadamente 2 pulgadas de agua y calentándola hasta que hierva a fuego medio. Coloca un bol resistente al calor sobre la cacerola, asegurándote de que no toque el agua.
Agrega los chips de chocolate negro sin azúcar y el aceite de coco al tazón. Revuelve ocasionalmente hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave, asegurándote de que el vapor no entre en el tazón.
Una vez derretido, retira el bol del fuego y déjalo enfriar ligeramente durante aproximadamente 1-2 minutos.
Coloca las rodajas de manzana en un plato para servir o bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Usando una cuchara o una manga pastelera pequeña, rocía el chocolate derretido sobre las rebanadas de manzana en un patrón en zigzag o decorativo.
Si lo deseas, espolvorea una pizca pequeña de sal marina sobre las rodajas de manzana con chocolate drizzle para un toque de sabor salado.
Permita que el chocolate se endurezca a temperatura ambiente durante aproximadamente 10 minutos, o colóquelo en el refrigerador para que se endurezca más rápido.
Sirve las rodajas de manzana sin azúcar con un chorrito de chocolate de inmediato, o guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
825 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.9 g | 61% | |
| Saturated Fat | 31.7 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1106 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 114.7 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 37.4 g | 134% | |
| Total Sugars | 46.6 g | ||
| Protein | 7.9 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94 mg | 7% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 1011 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
