Rodajas de Manzana Horneadas Veganas
Sumérgete en los cálidos y reconfortantes sabores de estas Rebanadas de Manzana al Horno Veganas, un dulce aromático y natural perfecto para el postre o una merienda saludable. Elaborado con manzanas crujientes como Granny Smith o Honeycrisp, esta receta presenta un delicioso recubrimiento de jarabe de arce, aceite de coco, canela y un toque de nuez moscada, horneado hasta alcanzar la perfección dorada. Un toque de jugo de limón ilumina el plato, mientras que las nueces pecanas picadas opcional añaden un delicioso crujiente. No solo es esta receta sin lácteos y a base de plantas, sino que también es rápida y sencilla de preparar, ¡tan solo se tarda 40 minutos de principio a fin! Sirve estas tiernas rebanadas de manzana caramelizadas tibias o a temperatura ambiente, y acompáñalas con una cucharada de crema batida de coco o una bola de helado vegano de vainilla para añadir un toque extra especial. Perfectas para noches acogedoras, ¡esta receta de manzanas horneadas hará que tu cocina huela a pura felicidad otoñal!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Manzanas (como Granny Smith o Honeycrisp)
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 3 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon Sal.
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Nueces pecanas picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Haz un hueco en el centro y corta las manzanas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, dejando la piel para obtener nutrientes y textura adicionales.
En un tazón pequeño, combina el aceite de coco derretido, sirope de arce, canela molida, nuez moscada molida, sal, jugo de limón y extracto de vainilla. Revuelve bien para crear una mezcla uniforme.
Coloca las rodajas de manzana en un tazón grande. Vierte el aceite de coco y la mezcla de especias sobre las manzanas, revolviéndolas hasta que estén cubiertas de manera uniforme.
Extienda las rodajas de manzana en una sola capa en una bandeja de horno grande forrada con papel pergamino para evitar que se peguen.
Espolvorea las nueces picadas sobre las rodajas de manzana, si las estás utilizando.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad, hasta que las manzanas estén tiernas y ligeramente caramelizadas.
Sácalos del horno y déjalos enfriar unos minutos antes de servir. Se pueden servir tibios o a temperatura ambiente.
Disfruta de tus Rodajas de Manzana Horneadas Veganas como un delicioso aperitivo o postre sabroso.
Nutrition Facts
Calories |
1041 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.4 g | 63% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 603 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 160.2 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 23.9 g | 85% | |
| Total Sugars | 117.8 g | ||
| Protein | 5.2 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94 mg | 7% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 1011 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
